肉鸭怎样育肥

2017-02-22

养殖肉鸭的饲养关键在于养肥,肉鸭怎样去养肥呢,养肥的技术有哪些呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的养殖肉鸭育肥期饲养管理,希望能够对您有所帮助。

养殖肉鸭育肥期饲养管理

1.肉用仔鸭的填肥技术。

肉鸭的填肥主要是用人工强制鸭子吞食大量高能量饲料,使其在短期内快速增重和积聚脂肪。当鸭子的体重达到1.5~1.75千克时开始填肥,填肥期一般为2周左右。前期料中蛋白质含量高,粗纤维也略高;而后期料中粗蛋白质含量低,粗纤维略低,但能量却高于前期料。主要是由于雏鸭早期生长发育需要较高的蛋白质,而后期的则需要较高的能量用来增加体脂,使后期的增重速度加快。填肥开始前,先将鸭子按公母、体重分群,以便于掌握填喂量。一般每天填喂3~4次,每次的时间间隔相等,前后期料各喂1周左右。

2.填喂方法。

填喂前,先将填料用水调成干糊状,用手搓成长约5厘米,粗约1.5厘米,重25克的剂子。填喂时,填喂人员用腿夹住鸭体两翅以下部分,左手抓住鸭的头,大拇指和食指将鸭嘴上下喙撑开,中指压住舌的前端,右手拿剂子,用水蘸一下送入鸭子的食道,并用手由上向下滑挤,使剂子进入食道的膨大部,每天填3~4次,每次填4~5个剂子,以后则逐步增多,后期每次可填8~10个剂子。也可采用填料机填喂,填喂前3~4小时将填料用清水拌成半流体浆状,水与料的比例为6:4。使饲料软化,但夏天要防止饲料发霉变质,一般每天填喂4次,每次填湿料为:第1天填150~160克,第2~3天填175克,第4~5天填200克,第6~7天填225克,第8~9天填275克,第10~11天填325克,第12~13天填400克,第14天填450克,如果鸭的食欲好则可多填,应根据情况灵活掌握。填喂时把浆状的饲料装入填料机的料桶中,填喂员左手捉鸭,以掌心抵住鸭的后脑,用拇指和食指撑开鸭的上下喙,中指压住鸭舌的前端,右手轻握食道的膨大部,将鸭嘴送向填食的胶管,并将胶管送入鸭的咽下部,使胶管与鸭体在同一条直线上,这样才不会损伤食道。插好管子后,用左脚踏离合器,机器自动将饲料压进食道,料填好后,放松开关,将胶管从鸭喙里退出。填喂时鸭体要平,开嘴要快,压舌要准,插管适宜,进食要慢,撒鸭要快。填食虽定时定量,但也要按填喂后的消化情况而定。并注意观察,一般在填食前1小时填鸭的食道膨大部出现凹沟为消化正常。早于填食前1小时出现,表明填食过少。

3.填肥期的管理。

填喂时动作要轻,每次填喂后适当放水活动,清洁鸭体,帮助消化,促进羽毛的生长;每隔2~3小时左右赶鸭子走动1次,以利于消化,但不能粗暴驱赶;舍内和运动场的地面要平整,防止鸭跌倒受伤;舍内保持干燥,夏天要注意防暑降温,在运动场院搭设凉棚遮荫,每天供给清洁的饮水;白天少填晚上多填,可让鸭在运动场上露宿;鸭群的密度为前期每平方米2.5~3只,后期每平方米2~2.5只;始终保持鸭舍环境安静,减少应激,闲人不得入内;一般经过2周左右填肥,体重在2.5千克以上便可出售上市。

养殖肉鸭的强度育肥

为缩短肉鸭饲养期,促进早出栏,提高肉鸭肥度,使肉鸭肉质鲜美细嫩,当中鸭养到第50~65天,具有一定的骨架和肌肉,且生长速度最快时,就要实施强度育肥。育肥期间要使用“高能量、低蛋白”的配合饲料。

⑴自食育肥。将配合饲料用水拌湿放置3~4小时待发酵后饲喂。每天4次,夜间再补喂1次,边喂料边供水,喂后放鸭下水洗浴。鸭舍光线要暗,鸭场要清洁卫生,通风良好。

⑵栏养育肥。用竹隔成小栏,每栏容鸭2~3只。小栏面积不能大于鸭体的2倍,高度为45~55厘米,以鸭能站立为宜。栏外设置饮水器和饲槽,让鸭伸出头吃食饮水。饲料供给要充足,白天喂3次,晚上喂1次。

⑶填饲育肥。将饲料用温水拌匀,做成长1~5厘米的条形,稍凉后人工填入。开始每天填喂3次,每次3~4条,以后逐渐增至5~6次,每次5~8条。填喂后供足饮水,每天进行30分钟的水浴,以利消化。

育肥期一般为10~15天。当肉鸭体重达2~3公斤,用手摸皮下感知脂肪增厚,且翼羽的羽根呈透明状态时即可上市。

密集旱养肉鸭的方法

肉鸭密集旱养新技术是为缺水地区所提供的实用养殖技术。整个饲养无需让鸭下水。采用全部圈养、杀伤给饲料和照明等新型饲养方式,既可避免寄生虫、传染病,又可省工省料,容易管理。

建舍:选择土壤透水性好,倾斜度在5-10度,向阳背风的场地,场地应平整,防止积水。

选择:目前主要有上海白鸭、北京鸭、樱桃鸭、高邮鸭等品种,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,很适宜密集化群饲圈养。

饲养配方:雏鸭(1-25)饲料配方:玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、食盐0.5 %。中期鸭(26-45日龄):玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦17%、麸皮12%、鱼粉4.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5 %,后期去掉大豆,减5%米糠,增加玉米10%。

饲喂方法:雏鸭出壳时,24小时内应及时给水,方法是在地面上放一块塑料薄膜,洒一些开水或者万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水,同时把事先准备好的饲料用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食,开始少撒,边唤吃边撒,引导鸭在短时内吃完。4日龄后饲料少给勤添,促使鸭昼夜自由采食,同时饮水要清洁充足。中鸭期是增重最快的阶段,要定时喂料,让其吃饱吃好,并加大运动量,使之发育健壮。育肥期主要是提高鸭的食量,用人工填喂最好,将配合饮料加适宜温开水拌成软硬适中后,用手搓成手指大小颗粒,用人工填灌,每天填3-4次,每次填喂量按鸭消化力而定,填饱为宜,减少运动量。

舍温:1-3日龄舍温30-31℃,4-7日龄28-80℃,8-17日龄25-28℃,15日龄以上保持20-25℃。

空气清新,食槽、饮水槽应保持干净,饲料保持新鲜,饮水应清净,雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光,每平方米放养雏鸭35-40只,成鸭10-15只。

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