甲状腺炎的食疗方法

2017-05-14

甲状腺炎是以炎症为主要表现的甲状腺疾病,包括感染性和非感染性。甲状腺炎的食疗方法有哪些呢?小编为大家收集整理了甲状腺炎的一些知识及食谱,供大家学习借鉴,希望对你有帮助!

甲状腺炎的食疗方法

1、三宝粥

食材:酸枣仁30g,柏子仁25g,莲子心10g ,大米100g 。

制作方法:将大米洗净,用温水浸泡 小时。将三味药用温水冲洗3遍,并用温水浸泡30分钟,再将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥。每日早、中、晚按顿服,服用量根据自己的饭量来掌握。

2 、紫菜萝卜汤

食材:紫菜15克,白萝卜300克,陈皮6克。

制作方法:水煎煮熟,调味服食,每日2次。

3、佛手粥

食材:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。

制作方法:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣。再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1次,连服10天~15天即可。

4、青柿子糕

食材:青柿1000克,蜂蜜适量。

制作方法:将青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠。再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次1汤匙用以沸水冲服,连服 10 ~15天即可。

5、川贝海带粥

食材:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。

制作方法:将川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天即可。

6 、竹菇淡菜煎

食材:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。

制作方法:将食材用水煎汁,去渣。每日1剂,连服7天~10天即可。

甲状腺炎饮食原则

1、热能代谢是甲亢患者的基础代谢会有明显的升高,可促进氧化磷酸化,刺激细胞膜上的酶,在维持细胞内外梯度的过程中,需要大量的热能以促进纳的主动转移,导致氧耗和产热均增加,散热也加速。所以患者就会出现怕热以及体重下降等症状,所以要注意营养的补充。

2、热能需要量一定要结合临床治疗需要和患者食量而定,一般较正常人增加百分之六十左右。避免一次性摄入过多,应适当增加餐次,正常的三餐外,另外再加副餐两到三次,临床上治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。

3、甲状腺炎患者进行饮食护理的过程中,要供给丰富营养素适当增加矿物质供给,特别是钾和钙及磷等,如果有腹泻的症状更应该注意。多选用含维生素及丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂是甲状腺炎的饮食注意之一。

4、甲状腺炎患者一定要增加碳水化物应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能的一半,蛋白质应高于正常人,不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量的百分之三十三左右,脂肪正常或偏低。

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