治疗甲肝有什么食疗方

2017-05-13

治疗甲肝的食疗方

1、绿豆粳米粥

做法：绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

功效：补脾和胃，清热解毒，保肝。适宜于肝炎恢复期治疗。

2、马兰头菜粥

做法：鲜嫩马兰头菜15克，粳米50克，调味品少许。粳米洗净，放入砂锅，加水2碗，加热煮至米烂粥稠时，加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品，再煮熟即可。趁热吃粥，每日早晚各吃一次，连服数日。

功效：清热解毒、清肝降火、补脾和胃。适宜于肝炎恢复期，口渴舌红、食欲不振等症状者。

3、山栀蛋肉鸡骨草汤

做法：鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。

功效：补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸。适宜于肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。

1、切断传播途径

是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，防止污染。

2、隔离病人

想要预防甲型肝炎，那就必须要对甲型肝炎患者进行隔离，而且定期对患者的粪便进行消毒。

3、饮食习惯的预防

对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

4、保护易感人群

在甲型肝炎流行期间，易感人群(婴幼儿、儿童和血清抗-HAV IgG阴性者)均可接种甲型肝炎减毒活疫苗，进行主动免疫。与甲型肝炎患者接触过的人可接种人血清或胎盘球蛋白以防止发病。

1、搞好饮水卫生。加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。

2、生吃瓜果要洗净。

3、饮食原则是清淡、易消化、富有营养。

4、不吃不干净的食物，不喝生水。

5、毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。

6、直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。

7、忌用药过多。

8、忌酒。

9、忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。