发面南瓜饼要怎么做

2016-11-08

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。你喜欢吃发面南瓜饼吗?你知道要怎么做发面南瓜饼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的发面南瓜饼要如何做?

发面南瓜饼好吃做法一

发面南瓜饼材料

南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量

发面南瓜饼做法

1、将南瓜切小块,煮熟。

2、压碎南瓜,放凉。

3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。

4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。

5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。

6、出锅。

发面南瓜饼好吃做法二

发面南瓜饼材料

面粉,南瓜(取没瓢的那段),广式月饼一个,泡打粉(一点点),色拉油。

发面南瓜饼做法

1.把一个月饼切成8块,分别搓圆压扁作为馅料。

2.南瓜洗干净后去皮,切成片状。

3.面粉加泡打粉混匀,再加水制成较厚的面糊。

4.把月饼馅夹在两片南瓜中,然后蘸取面糊,放入热油锅中炸。

5.约炸5分钟南瓜饼就可以享用了。我用的是椰蓉月饼,味道真棒。

6.月饼的馅品种很多,我们可以用它作为包子、汤圆、饼类的馅料,不仅方便味道也好。

发面南瓜饼好吃做法三

发面南瓜饼材料

南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油

发面南瓜饼做法

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

发面南瓜饼好吃做法四

发面南瓜饼材料

南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油

发面南瓜饼做法

1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成

软软的南瓜面团。

2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

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