好吃的香蕉纸杯蛋糕怎么做，香蕉蛋糕的做法推荐

香蕉的花期为夏秋。喜高温多湿，生长温度为20～35℃，最适宜为24～32℃。你想自己动手做好吃的香蕉蛋糕吗?下面，小编来为你介绍香蕉纸杯蛋糕的做法。

制作香蕉纸杯蛋糕的准备材料

主料

低筋面粉

100g

鸡蛋

4个

牛奶

100ml

细砂糖

60g

芝麻

少许

香蕉纸杯蛋糕制作过程的步骤

1、准备好所有的食材，备用

2、将鸡蛋打入盆中，先低速打发一会，再调高档打发，最后转低速，打发成图片状态

3、加入牛奶，细砂糖，加入过筛的面粉，搅拌均匀，震几下盆，消去气泡(要求高的朋友可以用筛子过几遍，使蛋液更细腻)

4、将蛋液倒入纸杯中，八分满，烤箱提前预热，170度，放入中层，烤15到20分钟

5、如果不知道烤的程度，拿一根牙签，插几下，看看烤熟程度

香蕉的存储

香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。

香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

香蕉的食用方法

也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。

香蕉的选购

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。

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