北方甘蔗栽培技术
甘蔗原产于热带、亚热带地区，以前仅限于长江以南地区种植。近年来通过科技工作者的不懈努力，黄淮流域甘蔗种植面积逐年扩大，北方种植甘蔗有什么好的栽培技术方法吗?
北方甘蔗高效栽培技术
选种选用特早熟、拔节快的品种，如贵蔗3号、番蔗7号等。
催芽选晴天把种蔗梢放入无污染清洁的水中浸泡48小时，然后检查种蔗梢浸水饱满情况，如饱满可捞出。为了防止种蔗梢感病，可用多菌灵、敌克松配制的溶液浸泡10-20分钟。捞出后晾1小时，放在背风向阳处，下铺湿草，上用塑料薄膜封严，温度保持在18℃-25℃，夜间用棉被或软草盖好保温。为防止闷芽，每24小时透1次气，透气时间2小时。一般芽长2厘米左右即可停止催芽。催好芽后小心地将芽鞘慢慢剥掉，以免碰掉种芽。注意发芽的种蔗梢不用催芽。
整地种植甘蔗的地块要适当加深耕作层。翻土晒白，加速土壤风化，增强土壤微生物的活性，减少土壤中的有害物质和病虫草害。播种前把农家肥、复合肥均匀撒在地里，然后深耕，耙平备播。也可以把农家肥和复合肥集中穴施，即把所有的肥料在播种时施在离蔗芽15-18厘米的地方。
播种播种最好在下午进行。每亩选种蔗梢1150-1200段，每段正常发5个左右芽，亩定植5000-6000株。可采用宽窄行或等行种植，株距25-33厘米，采用宽窄行种植，宽行距140厘米，窄行距80厘米;采用等行种植，行距110厘米。按照所采用的种植模式开沟，沟深15-20厘米，沟开好后往沟内浇透墒水。待沟内没有明水时，把催好芽的种蔗梢平放在沟内，蔗芽朝上。放好后封土，覆盖地膜。
田间管理蔗苗有4-6片叶时开始分蘖，应及时将分蘖从基部去除，保持主茎生长旺盛。苗期每10-15天追肥1次，每亩追施尿素15公斤，追施2-3次。苗期应根据情况及时破膜，以免烧芽。整个生育期浇水原则：苗期润、中期湿、后期润。甘蔗喜水喜肥，中后期追肥以氮肥为主，一般分4次进行，追肥后一定要浇水培土。在追肥时，肥料不要离蔗苗太近，以20厘米为宜。甘蔗从拔节开始，应每15天喷施920助长剂1次，这是甘蔗丰产的关键。
甘蔗施肥技术
甘蔗的生长期长，产量高，一般亩产蔗茎5-8吨，高产田可达10吨，整个生育期吸收养分多，是需肥量比较大的作物之一。 甘蔗最佳施肥期为苗期、分蘖期、伸长期，详细施肥方法可以参考以下方法：
甘蔗种植底肥 ：
底肥要以有机肥为主，与化肥配合使用，可为蔗芽迅速生发、根系伸长、分蘖早而壮创造良好条件。一般亩施充分腐熟的有机肥1500-2000公斤，并配以通用型复合肥(15-15-15)20-30公斤。施用时，春植蔗开种植沟，将有机肥施于沟底，再于沟两侧施入无机肥;冬植蔗将有机肥作盖种肥，之后加盖一层土。
甘蔗提苗肥 ：
甘蔗幼苗阶段需肥量少但需肥迫切，对氮的需求量大，钾、磷次之。早施提苗肥既促进蔗苗和根系的生长，又促进叶片生长，使叶面积不断扩大，提高光合作用，从而促进分蘖早生快发;如果施肥不足，会导致苗、蘖生长矮小，发育不良，即使以后补充肥料，也难以恢复，最终导致产量和品质下降。
苗肥建议使用高氮复合肥，当蔗苗长到3-4片叶时，每亩施复合肥8-10公斤。施用时宜结合中耕培土直接穴施，或兑水穴施，在干旱时应兑水穴施。另外，要及时查缺补苗，使群体生长整齐。
甘蔗分蘖肥 ：
分蘖肥要根据具体情况来定。如果底肥和提苗肥比较充足，幼苗壮，可在分蘖盛期一次施完，施肥量宜少;如果底肥不足，提苗肥又不够，幼苗长势弱，应增加施肥量，并分两次施用。
一次在分蘖初期，以促进分蘖，称攻蘖肥。一次在分蘖盛期施用，保证分蘖壮，称壮蘖肥。分蘖肥一般施用高氮高钾型复合肥，亩施8-15公斤，和苗肥一样兑水穴施，同时培土高10-12厘米。
甘蔗拔节肥 ：
拔节肥是甘蔗增产的关键，必须重施，攻茎肥主要追施氮肥。一般在伸长初期和伸长盛期分两次施用，每次每亩施高氮复合肥15-20公斤，并结合中耕大培土，以促进蔗根生长，加强吸收功能，增强抗倒力。如果前期磷钾不足，还应补施，使之既能达到最大的生长量，又不致于因氮肥过多而降低含糖量和产量。
甘蔗尾肥 ：
为促进和维持后期生长，利于养育地下部蔗芽，为翌年宿根打好基础，应补施一次壮尾肥。一般在成熟前二个月左右每亩用复合肥5-8公斤。施用时间不宜过迟，用量也不宜过多，以免延迟成熟和降低糖分，施后进行培土。
收获前1个月若出现脱肥现象，要进行叶面喷肥，每亩用磷酸二氢钾4两，尿素0.5公斤兑水100公斤混匀后喷雾。
甘蔗怎么防止倒伏
选择抗风抗倒伏品种：
抗倒伏品种的特点是蔗茎坚硬，基部粗壮，生长直立，后期生长不过于旺盛，有利于抗倒伏。
施足基肥：
甘蔗要施足基肥，早施追肥，合理配施氮、磷、钾肥，不偏施氮肥，使甘蔗苗期粗壮，蔗株不徒长，提高抗倒伏能力。
深沟浅种、高培土：
甘蔗的根系由蔗茎基部根带根点长出，高培土能增加入土根带，多长蔗根，使蔗根扎深，扎稳，增强抗风能力，防止倒伏。若植沟太浅，容易造成翻蔸倒伏。
剥叶防倒伏：
甘蔗下部叶片部分已干枯，老叶光合作用效能低，甘蔗后期每株只须保持全出叶6～7叶即可，应把多余的老叶、枯叶剥除，以减轻蔗茎负重，减少受风面积，防止倒伏。
扎蔗防倒伏：
甘蔗植株高大，在9月份蔗株达2米高时，要把两行蔗交叉捆扎成“人”字形，可有效防止倒。