蘑菇汤的可口做法

蘑菇是极强的解毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。你喜欢自己动手做蘑菇汤?你知道如何做出可口好吃的蘑菇汤吗?现在就由小编来跟大家分享一下蘑菇汤的可口做法。

蘑菇汤的可口做法1

材料

材料：马豆100g，马铃薯900g，杏鲍菇/螃蟹菇/蘑菇

调味料：奶油、盐、黑胡椒适量

做法

1.先将马豆泡水6小时，煮软待用(约20-30分钟)

2.马铃薯去皮切块加水和盐煮软(煮马铃薯的水要留着)

3.菇类切片，用奶油炒香

4.把上述所有材料放进搅拌机再加盐和黑胡椒打成泥状

5.取出放在锅中再加水(煮马铃薯的水/清水)，不断搅拌至沸滚即可!

蘑菇汤的可口做法2

材料

主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量

调料：生抽1小匙、盐1/2小匙

做法

1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。

2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。

3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。

蘑菇汤的可口做法3

材料

主料：蘑菇(干)320克，玉米笋(罐装)160克，扁豆160克，番茄200克，

调料：姜15克，大葱3克，白砂糖3克，盐4克，香油5克，胡椒粉2克

做法

1.葱洗净切段。

2.姜去皮切片。

3.珍珠笋(玉米笋)洗净，每条切开3节。

4.青豆角撒去筋，洗净，摘短。

5.蘑菇洗净，大朵的切开边。

6.番茄洗净，去核切件。

7.烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。

8.再将蘑菇爆一爆，加水煮开。

9.放入所有材料同煮至开，调好味即可。

蘑菇汤的可口做法4

材料

肉排，白萝卜，蘑菇，盐，味精，料酒，姜葱

做法

1.肉排切块，洗净后入沸水煮去血水。

2.汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。

3.洗净蘑菇和萝卜，小排汤炖约1小时后萝卜切块，先放入汤内。

4.熟后再放入蘑菇，加盐和鸡精调味，小火闷至萝卜熟透，撒葱花