美食摄影技巧分享卡片机运用技巧

小编整理了关于美食摄影卡片机的技巧，希望对你们有所帮助！

###第一步：重新认识你的好伙伴

记得以前，父辈那一代喜欢将这种轻轻一按，就能轻松完成成像的零难度操作相机，叫做傻瓜照相机。

随着发展，傻瓜变小变薄不再笨重，于是相对于之前较为粗鄙的名字，它又得到了一个较为形象的新代名词：卡片机。如果没有手机摄像的流行，估计照原来的事态发展的规律，卡片机的终极目标估计是进化成能塞进钱包纤薄程度……

咳，话扯远了。

其实提了那么多无非就是想说，无论这款携带式相机的俗称是什么，80%使用它的人，还是按照最原始的“轻轻一按”傻瓜操作就结束了。

很多人提到“摄影技巧”就会联想到单反。

光圈值、快门速度、曝光率，这些感觉很专业的名词和我们卡片机没有半毛钱的关系╮(╯▽╰)╭

其实摄影本身就是一种光学艺术，普通的露天人物风景用相机默认值就可以，但就我们今天讨论的主题“拍摄菜谱成品照”这点来说这些数值调整就很重要了。

不会调?

不要紧，仔细观察下你的小卡片，他会有一个“MODE”场景预设模式，就拍菜菜的成品照来说，可以挑选“近距”或“微距”模式。

有些相机的预设模式分类更细，微距里还会分“花朵”“食物”“静物”等

就试下来的效果而言：

“花朵”模式下的照片自动调整了对比度和饱和;

“食物”调整了色温;

“静物”则是纯粹的微距，没有后期效果添加。

——这点也是相对于单反来说，卡片机更适合新手的专项功能。你不需要花费其他精力去做太多太专业的后期调整，卡片机的预设里就已经自动处理了。

大家可以多尝试下不同模式的效果，来选择自己需要的照片成像。

(打个比方说现在相机都会有的“美颜”效果，他就是让照片成品加了柔光，可以让人物拍摄的面部更白更亮，当然对于拍菜菜来说，尽量选择近距离模式效果会好哦)

我家卡西欧的小银甚至能手动调节快门速度和iso(感光度)，不过个人感觉对于小镜头的卡片机来说，这功能很鸡肋，几乎没有实际作用。后来买的SamSung就调节菜单就简单很多。

所以宝认为，要拍出好照片的第一步，是一定要好好熟悉这手边的好伙伴好功臣。

现在的相机菜单都是中文界面的，一个个点进去看，即使点乱了也不要紧，相机菜单底部一般会有个“出厂设置”一键还原很方便。

第二步：光线

研究完相机，接下来开始进入实战环节了～

宝在这片文里把卡片说的天花乱坠，但很多童鞋会拿着事实照片对我说：看，我选对了模式但拍出的照片还是不如人意，和人家单反根本无法相提并论。

这到底差在哪里呢?

当然是价钱(笑)

咳，请把相机转过身来，我们开看看最直观的区别：镜头大小——两者差了3~4倍。

从数据上来说，单反相机大多数采用全片幅的2/3为感光材料，少数高端产品做到了全片幅(就是和35毫米胶片的大小一样)，往往比卡片机采用的面积大几倍。

所以在光线条件并不完美的地方，单反一般躁点非常小，而卡片机的躁点控制要差很多。

虽然对人来说“小眼睛聚光”，但对相机来说，小眼睛就很是硬伤。

照片的成像效果的好坏，“光”绝对是占主要因素的

既然山不就我，那就要我们去就山。

对拍摄环境的光线来说，自然光是最佳选择，特别是四面都有光的露天，这样的照片效果是最完美的。对于家庭拍摄来说，阳台、或者露天的小天井、小天台都是个很好选择地点。

最佳的自然光源环境的时间是上午10点之前，或下午2点以后。

正午虽然光线充足，但是同样阴影也会很重。强烈的光暗反差容易造成照片部分角落曝光过度留白。这时候其实有两种补救措施：

一，是制作一块简易反光板，可以用锡纸和硬板纸组合，拍摄的时候向菜盘底部打光;

二，是找一块阳光下的阴影处拍摄，经过后期软件稍稍处理一下，一样会有不错的效果。

当然有很多职业妈妈会在晚上做菜

没有阳光怎么拍照?

那么就制造人造光源

方法一：2~3个台灯近距射光。

效果虽一般，但能保证照片的清晰度。

后期用软件处理：打些暖色提亮，再用20%硬度的笔刷锐化一下，效果还是不错的，别有一番风情。

方法二：专业的小棚摄影。

这种小棚摄影和自然光的效果一样，甚至更好(多面光源阴影较少)

总而言之，对于拍菜菜(近物)的光线条件里，无论是自然光也好，还是人造光源也好，是切忌用相机自带的“闪光灯”，闪一下毁一个。