儿童身高偏矮吃什么_儿童身高偏矮适宜吃的食物

2017-03-13

儿童身高偏矮不是病态的情况下,应该从补充蛋白质,钙质等多方面进行营养搭配。儿童身高偏矮吃什么是比较好的呢?以下是小编为大家整理推荐关于儿童身高偏矮适宜吃的食物,希望对大家有所帮助。

儿童身高偏矮适宜吃的食物

1、补充奶制品

儿童身高偏矮吃什么?奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议喝低脂或者脱脂且少糖的牛奶、奶酪和酸奶。

如何喝:

4-5岁的孩子一天4次,每天总奶量480ml。

注意:儿童身高偏矮吃什么?不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。

2、豆制品

儿童身高偏矮吃什么?大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。

注意:豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。

3、5种增高食物可以适当补充

儿童身高偏矮吃什么?平时要多吃一些增高的食物,最有利的增高食物有牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子,鱿鱼等

4、补钙食物要多吃

儿童身高偏矮吃什么?儿童身高偏矮,要想孩子长得高,必须补充骨骼增长的原料-钙。所以幼儿应该多吃些含钙量高的食品,如:排骨、动物软骨、油炸鱼、虾皮、海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻、核桃、雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、豆腐等。

注意:许多妈妈看到小孩身高偏矮,就会一味的买许多营养品,和钙剂来给宝宝补钙,适量的补钙,是可以的,但是补钙还是以食补为佳,有时候过量补钙也会使发育迟缓。

儿童的增高食谱

一、猪肝鸡蛋

材料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

做法:先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。

功效:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

二、鸡蛋黄粉粥

材料:新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。

做法:将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。

功效:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

三、鸡肝猪腿黄芪汤

材料:取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

做法:将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。

功效:鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

宝宝补钙过量的危害

1、发育迟缓

过量的钙会减少铁和锌等营养元素的吸收,增加缺铁和缺锌的风险。而宝宝缺铁则可能会导致生长迟缓,还可能会导致宝宝贫血。

2、增加肾脏负担

不当补钙还会增加肾脏负担,干扰钠等元素排泄的平衡,对肾功能及身体发育不利。

3、钙和其它矿物质的相互干扰作用

钙可明显抑制铁的吸收,只要增加过量的钙,就会对膳食铁的吸收产生很大的抑制作用。有引起宝宝贫血的可能。一些代谢显示,高钙膳食对锌的吸收率和锌平衡有影响,认为钙与锌相互有拮抗作用。钙摄入过多会引起宝宝食欲不振,表现出缺锌的症状。

有报告提出,膳食的钙会导致镁的缺乏,而高钙摄入时,镁吸收低,而尿镁显著增加。镁缺乏也会造成骨骼生长缓慢,个子矮小,胃肠道蠕动缓慢,引起便秘等。

已知醋酸钙和碳酸钙在肠腔中是有效的磷结合剂,高钙可减少膳食中磷的吸收,磷是构成骨骼牙齿,磷缺乏会引起牙齿生长缓慢。

4、血钙和骨中钙过高

钙在体内过多,会使骨骼过早钙化,骨骺提前闭合,使长骨发育受到影响,终末身高受到抑制。此外骨中钙的成分过多,使骨质变脆,容易发生骨折。

血钙过高使软骨过早钙化,前囟门过早闭合,形成小头畸形,制约了宝宝大脑发育空间,影响智力发展。

儿童长高如何补氨基酸

儿童身高偏矮吃什么?除了钙和锌以外,赖氨酸也不可缺少,因为它是最缺乏的一种氨基酸,同时它对孩子身高的影响很大,所以给孩子补充一些核心营养,必不可少。

现代科学研究证明,海参营养丰富而全面,海参的蛋白质含量高达55%以上,而脂肪含量只有1.8%。海参的蛋白可分解成人体所需的18种氨基酸,其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸,并且富含钙、铁、磷、锌、钾等多种微量元素,不含任何激素,非常适合青春发育期的孩子补充营养。

另外,除了上面介绍的奶制品,豆类制品是补充氨基酸的食物来源,蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸也是比较完备。营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃。

不利长高的食品有哪些

儿童身高偏矮吃什么?儿童不利长高食品主要是营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。

碳酸饮料:特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

糖果、甜饮料:吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%—18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

“垃圾食品”:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

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