山银花的功效与作用及食用方法

2016-12-26

大家知道山银花的功效与作用及食用方法有哪些吗?以下是小编整理的关于山银花的功效与作用及食用方法,一起来了解一下吧。

山银花的功效与作用:

1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒,既清气分热,又能清血分热,且在清热之中又有轻微宣散之功,所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。

2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。银花清热解毒作用颇强,在外科中为常用之品,一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒,对辨证上属于“阳症”的病症,较为适合,可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服,或单用新鲜者捣烂外敷。

3、用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道,入于血分,则下痢便血。银花能凉血而解热毒,故可疗血痢便血,在临床上常以银花炒炭,合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。

4、银花味甘性寒,气味芳香,既可清透疏表,又能解血分热毒,尤为治阳性疮疡的要药。

配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥,则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等,则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草,则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等,则清热治痢。

山银花的食用方法:

一、生食

操作:取山银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。 适用:毒蘑菇或水银中毒。

二、蒸煮

1、山银花粥

操作:煮粥时加入少量山银花蕾。 适用:提高免疫力。

2、山银花露

操作:山银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用:清热、解暑。

3、金银桃花饮

操作:桃花15朵,山银花10克,水煎服。 适用:痢疾。

4、漱口液

操作:山银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。 适用:咽喉炎、口腔溃疡。

5、外洗剂

操作:白菊花7克,山银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。 适用:皮肤炎症。

三、泡茶

1、山银花饮

操作:山银花、山楂热水冲泡,代茶饮。 适用:开胃、消食。

2、山银花薄荷茶

操作:将山银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。 适用:痱子。

3、三花茶

操作:山银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。 适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

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