胡萝卜炖羊肉汤的做法教程，怎么做胡萝卜炖羊肉汤

平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，比较低，非常适合在减肥的时候食用。你想知道好吃的胡萝卜炖羊肉汤是如何做的吗?下面是小编给大家整理胡萝卜炖羊肉汤的做法教程。

胡萝卜炖羊肉汤的食材准备

主料

羊肉

700g

胡萝卜

300g

辅料

姜

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

辣椒

适量

葱

适量

胡萝卜炖羊肉汤的具体做法步骤

1.准备好新鲜羊肉，胡萝卜

2.姜，花椒，八角，辣椒，葱，盐

3.将羊肉洗净切块，备用

4.胡萝卜洗净切成滚刀块，备用

5.锅里加水，水烧开后，倒入羊肉，去去血沫，然后再把羊肉取出洗洗

6.重新起锅加入油

7.油热后，倒入洗净的羊肉翻炒一会

8.翻炒一会过后，加入准备好的材料姜，花椒，八角，辣椒，葱，盐，炒出香味

9.倒入少许酱油

10.添入凉水

11.水烧开后，倒入砂锅内，加盐。

12.炖一会，加入准备好的胡萝卜块

胡萝卜的功效作用

(1)防治手脚脱皮

手脚脱皮大部分是由于营养缺乏，其中与维生素A有很大的关系，补充维生素A是关键。维生素A是一种脂溶性维生素，可有效的保护皮肤的表层，如果缺乏，会引起皮肤的干燥、脱皮等现象，时间长了还会裂手。胡萝卜中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A，经常吃胡萝卜有防治手脚脱皮的效果。

(2)胡萝卜汁美容

胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

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