山东省大蒜的种植面积

山东省的大蒜年均栽培面积70余万亩，年均产量达80多万吨，出口量占全国的70%以上，远销日本、美国等38个国家和地区。下面是小编精心为你整理的山东省大蒜的种植面积，一起来看看。

山东省大蒜的种植面积

山东大蒜主产区是金乡、苍山、莱芜，以及金乡周遍地区(济宁、荷泽部分县市)、临沂部分县市、聊城部分县市、泰安部分县市、济南的商河等。山东金乡及周边地区大蒜种植面积约100万亩。其中，2005年金乡县大蒜种植面积52万亩，平均亩产达到1100公斤。2006年大蒜种植面积55万亩，其中，有机大蒜5000亩、富硒大蒜30000亩，大蒜标准化基地达到35万亩。2006年临沂部分县市种植面积在40万亩，其中大蒜种植面积20万亩，与2005年基本持平。莱芜大蒜种植面积在10余万亩。与去年略有增加10%。

今年秋季山东、河北、河南等地大蒜种植面积与往年基本持平或略偏少。虽然今年的蒜薹价格较好，效益较高，但是蒜头的价格偏低，效益不高，种植大蒜的总收入比往年低了不少。因此，今年蒜农种植大蒜的积极性受影响较大，播种面积会有小幅度减少，但降幅不会太大，估计降幅在10%左右。如果今冬明春没有大的自然灾害，预计明年大蒜种植效益会好于今年。

山东省大蒜的种植技术

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。

2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

3.施肥管理。

(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。

(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。

(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。

(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。

(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。

4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。

5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。