八宝粥的做法和配料 八宝粥怎么做好喝
八宝粥是日常常见的一款养生粥,八宝粥要怎么做才好喝呢?下面是小编精心为你们整理的关于八宝粥的做法和配料的相关内容,希望你们会喜欢!
八宝粥的做法一
1、将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
2、将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3、然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。
配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。
美味八宝粥做法二
配料:粳米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
做法:
1、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;
2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。
美味八宝粥做法三
配料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
做法:
1、把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。
美味八宝粥做法四
配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
做法:
1、先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2、糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3、莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4、将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。
美味八宝粥做法五
配料:大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水
做法:
1、把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
2、加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。