智慧幽默故事

2017-05-17

智慧幽默故事教我们如何去面对生活,追求卓越的品质;教我们怎样超越自我,实现梦想。它就像一颗指路明星,带领我们走向成功。 下面是小编为大家准备的智慧幽默故事,希望大家喜欢!

智慧幽默故事篇一

17岁时,御厨世家出身的他,便跟着饭店掌勺师傅后面打下手,负责择菜、洗菜和切菜。那是家国有星级饭店,优势是他在那里上班不仅有保障还有编制,劣势是他的岗位编制就是打下手,一辈子也做不了厨师。

打了整整3年的下手,有一天,掌勺的师傅突然感冒了,咳嗽得厉害,不能再站在锅台前炒菜了。但偏偏这时饭店里的客人又多,都在等着菜吃,急得饭店经理和师傅团团转。见此情形,他对经理和师傅说,让我来试试吧,师傅很是惊讶,因为他从没教给他怎么炒菜,也从未看见过他炒菜,能行吗?

死马当活马医吧,经理表示同意,于是师傅便让他炒了。没想到,他炒出来的菜居然一点都不比师傅的差,味道堪称绝美!师傅更加迷惑了,问他从哪学来的厨艺?他说,师傅呀,虽然你没有手把手教过我,但是我天天就在你身边打下手,整整观察了你炒了三年的菜,早已记下了你日常炒菜的方法火候和放佐料的先后顺序了,还能炒不好吗?

经理和师傅听后都大为感动,这之后便把他调去掌勺了,几个月后,他便代表自己所在的酒店参加了当年的北京市厨师烹饪大赛,并且一举夺得金奖。

就在他顺风顺水,每个月都有着不菲的收入,外界都以为他会在饭店里一直掌勺下去的时候,他却在心里暗下了一个决定,那就是40岁后一定不再炒菜,理由很简单,他不想像师傅那样一辈子都站在烟熏火燎的灶台前,仅仅只是个厨师!

他果真是想到做到,几年后,他便在众人的一片诧异声中,辞了职。然后在北京的平安街上开了一家叫“二友聚”的小饭店,虽然饭店很小,只有四张桌子,可每个月的收入都在一万元,在人人都不是很富裕的上个世纪90年代,月月都是“万元户”,让他感觉非常高兴和自豪。

可是,很快他就发现一个问题,那便是他每培养出来一个徒弟不久后,他们就会以各种理由作为借口离开“二友聚”,跳槽到薪水更高的饭店去干,徒弟一走,他便又要不得不重新去招新徒弟,然后又手把手的教,可一旦教会又会走掉,如此反复。

教会了徒弟,累死了师傅。他痛彻心扉又无可奈何地认识到,如果一个饭店太仰仗于几名大厨了,那么注定永远无法做大做强,因为这些大厨不但要的报酬高,拿走绝大部分利润,而且还常常拿腔作势,说走就走,得罪不起。这也是中式饭店为什么不能如肯德基、麦当劳那样做成连锁,形成规模效益的原因所在。

于是,如何开一家没有厨师、根本不受大厨限制的餐厅,成为他决心要解决的问题,他要将中餐像西式快餐一样实现标准化。

直到这个时候,他才想到自己的出身,从家里翻出了一本老祖宗留下的宫廷菜谱,很快有一种宫廷菜肴便进入了他的视野——这种菜只需要事先配好祖传的秘方,然后再将秘方和食材一起放到电磁锅里加热焖上十几分钟,便可吃了。而且其味道远胜过传统的炸或烧,不仅入口嫩滑,而且外形整齐,色泽好看。更让他高兴的是,无论让谁来做,在什么地方做,只要按照制定好的标准比例放人食材和配料秘方,人人做出来的味道都是完全一样,也就是说这种菜肴易于标准化复制!

直觉告诉他,这就是他所想要的,果然,这种焖出来的菜一经推出后,便大受欢迎,每天都是食客盈门!如今,他在全国已经发展了200多家连锁店,被业界誉为中式“肯德基”!

不错,这家饭店的名字就叫“黄记煌三汁焖锅”——将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖,之后便能揭锅食用,透明卫生、健康味美。而他也就是黄记煌三汁焖锅的掌门人,黄耕!

做徒弟时认真观察师傅的炒菜技艺,当上大厨时又立志将炒菜的极限定在40岁前,为了不受制于他人,又决心做一个不需要厨师的饭店。黄耕以自己的不满足和创新,打破了中餐由于依赖大厨,无法标准化统一味道的瓶颈,实现了最终的自我掌控!

“如果你需要仰仗他人,那么就永远只能看别人的脸色行事,受控于别人,唯有彻底突破传统,创造出一套全新的模式来,方能改变这一切。”黄耕如是说。

智慧幽默故事篇二

一天下午,一个名声显赫的牧师拿起一张报纸,看到上面登有他去世的报道。好像是时间的冲突,他没能按时出席预定的演讲会,这就传出消息,说他已经死于心脏病突发。

读到自己逝世的报道,他想知道这个消息在城里产生什么样的影响。他走出家门,却懊恼地发现,生活一如既往,没有丝毫变化。路上人往车来,人们都忙着自己的事,没有一面旗子因为默哀而降下一半。他得出了结论:“发现自己死了却没人关心,确实会让人深思。”

这个故事说明了一个关键问题:缺少任何一个人,这个社会都依旧存在。不过,过于强调这个观点或许有些不合适。说少了谁都无所谓与说谁都不重要,并不是一回事。无论我们活着还是死去,世事都会有所不同,每个人都会造成影响。

每个物理学家都知道,大自然由精确而复杂的关系网所组成,宇宙保持着微妙的平衡。例如:地球只能维持一定的生物生存,只能保有一定的比例。在一定的限度内,植物和动物之间的比例会有所不同,若是无节制地超出这些限度,这个系统就会崩溃。换句话说,就是要尊重万有引力的相互关系。所有物质的粒子都注入了引力场,行星的轨道都受到了约束。

从我们对大自然的了解中可以看出,任何存在的事物都会对宇宙其他部分产生一定的影响。如果自然界存在着这种相互的联系,对人来说不也是如此吗?

时不时地有人写出诸如“如何影响人类”的书。这样一个标题就是误导。我们无需学习影响他人——在过去的每天里,我们都在影响他人。我们的选择是如何影响他人。我们能使自己的影响更为有力,但我们发现根本无法消除这种影响。

以一位在漆黑的夜里寻找一盏灯的父亲为例,他把头撞在一扇半开的门上,忍不住把详情极其生动地描述出来。让这对夫妇沮丧的是,几个星期后,这个人的小儿子准确地重复了他的遭遇。

另一方面,汉佛莱斯记述了一位教师的话。她声称:“我拥有一份无价的遗产。我有能力靠我管理的学生来生活。谁知道呢?或许我应该成为医生、家庭主妇、护士、艺术家,甚至成为月球探险家。”

正如朗费罗在《生命圣歌》中所写,我们可以“让时光沙滩上的脚印,留在我们身后。”或许,一位绝望无助的兄弟看到,将重新鼓起勇气。

我们不会有意地留下脚印,不管是否愿意,都会留下脚印。我们所能留意的是留下何种脚印。

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