蛋糕店选址注意事项
蛋糕营养丰富、风味诱人、口感绵软,深受人们的喜爱。传统蛋糕多以低筋面粉为原料,来源单一。下面小编就为大家解开蛋糕店选址注意事项,希望能帮到你。
蛋糕店选址注意事项
开个蛋糕房是眼下许多人想开的店铺,有的人开自己的品牌蛋糕房,有的人选择面食加盟蛋糕店,但是无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
店名和招牌的选择应该以图片鲜明亮丽给人视觉上的诱惑,让更多的人看到图片产生购买的欲望。
蛋糕店选址注意事项就为大家介绍到这里,如果你准备开店或者加盟蛋糕店,一定要注意以上几点。
蛋糕店选址的建议
1、蛋糕房选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺;
2、蛋糕店面前视野开阔,路面平坦,附近有一定的停车位和广场空地。
3、店面前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面,特忌:高速公路或城市快线(环线)公路旁。
4、 店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。
5、蛋糕房店铺面积应在80㎡以上,内部应具有完善的互联网,电话使用条件。
6、蛋糕房所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。
7、店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下你的店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。
8、留意是否为动迁房。房地产变化日新月异,到处都有动迁房或准动迁房,不易长久经营,容易造成经济损失。
9、 蛋糕房店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。不要一味追求“高档房”,如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。
10、散发出不良气味、噪音、灰尘多、外貌破旧有走道不良的环境、只见穿梭的车流等处请慎重选择,都会减低蛋糕房的开店价值,也会影响客流。
11、选择经营方向相辅相成的生活馆作邻居,因为与周围商店的经营方向相互协调相互补充,附近生活馆的顾客就很容易也成为自己的顾客。
12、选择位置时,还应重视蛋糕房所在建筑提供的销售、展示、储藏等设施是否能为我所用,建筑物的朝向是否较少受气候影响(比如冬天面向刮大风方向就不妥),以便今后在经营中减少支出。
13、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。客流量少,就缺乏“人气”,影响收入;能见度低,即使有“人气”,人们也不容易发现你的蛋糕房;如果交通不畅,人们就不愿意来。
14、选择靠近大公司、大厦、大酒店、商场等的街道旁边。这一方面是因为这些地方的出入者可以成为顾客,另一方面是因为来过的顾客便于向别人介绍说“在某某大公司的旁边有一家蛋糕房,如何如何”,这样就比较容易指引他人光顾。
15、选择的蛋糕店址可以选择有潜质的店面,经营是长久的事,有些位置短时间内,不被很多人看好,但随着经济的发展,这些地方可能人流量增多,价格也会有冷变热。比如新住宅区的发展及新机构的设立等,都会给蛋糕店增添顾客,使其今后的发展更具有潜力。
蛋糕店选址要求
近几年房地产发展太快,各地店面租金成倍上涨。据了解,在绍兴市中心街区,开一家50平米的品牌蛋糕加盟店,包括店铺租金,转让费,加盟费等,一年要投入100万元。造成很多蛋糕加盟店投资者为房东打工。 而7点自造DIY蛋糕加盟店,以DIY烘焙特色吸引顾客,以热情细致的服务留住顾客,以快乐幸福的体验,顾客口碑相传。生意好,顾客都是慕名而来!!!我们30多家加盟店成功运营经验,告诉我们的加盟者:我们的加盟店不需要在繁华路段,不需要在临街店面;只要按我们的要求进行运营,生意好,顾客都是慕名而来!!! 请先到总部参加店面选址培训后再找店面!你将很快能找到符合条件,且店租相对较少的店面。