金针菇汤的好吃做法,金针菇汤要如何做才好吃

2017-03-06

优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的。你了解金针菇汤要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐金针菇汤的好吃做法。

金针菇汤的主料辅料

主料

猪骨

500g

金针菇

200g

辅料

香葱

适量

适量

鸡精

适量

金针菇汤的做法图解

1.猪骨斩件,

2.放进电压锅里加清水,姜片,

3.高压40分钟,

4.炖好的猪骨汤,

5.取少许倒进锅里,

6.金针菇清洗,

7.放进金针菇加少许盐,

8.煮熟,

9.调入鸡精,

10.出锅时撒上香葱即可。

金针菇的功效与作用

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

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