葡萄干要怎么洗
2017-06-23
葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。不仅美味健康,而且富含营养,市面上的葡萄一般有袋装散装2种,当我们买散装葡萄干时,我们应该怎么清洗呢?洗葡萄干也是有窍门的。
葡萄干怎么洗
第一种方法:
葡萄干放入盆中,水龙头开到最大,利用水的压力快速冲洗葡萄干。
冲洗干净,控干水分,放入干净的毛巾中擦干水分就可以食用了。
第二种方法:
在盆中加入一勺面粉加入适量温水搅拌均匀, 让面粉和水混合均匀 。
放入葡萄干泡一分钟,用手清洗葡萄干,等到面粉水变浑浊时,葡萄干就洗干净了。
再用清水冲一下,沥干水分就可以放心的食用了。用面粉水清洗葡萄干是因为面粉水的黏性比较大,葡萄干上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄干会洗得特别干净。
第三种方法:
将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来。
放在干净的碗中,放进微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干即可。
注意事项
葡萄干都不要洗的时间过长,因为葡萄干在水中泡的时间过多,那就变不回原来的风味了。.