种植非洲冰草的技术要点

2017-01-03

非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的非洲冰草的种植技术,希望能够对您有所帮助。

非洲冰草的种植技术

简介

冰叶日中花是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味。

形态特征

1.原产南非的多肉植物,口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。

2.高温期的栽培即使是密植也成一组一组,并且耐寒性强,是容易种植的品种。

3.和别的品种相比,侧枝会多,是叶肉厚的多收性品种。

4.肉厚的叶子以及口感清脆的茎,稍微感觉到有点咸,其他无异味。

地理分布

在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。

营养价值

环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

非洲冰草的生长习性

植物的特性是耐干燥,耐盐性很高,是咸性植物的一种。它如同海水一般咸,在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。生长周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。

栽培技术

水晶冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样。土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化。

浸种

非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。

点播

在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话,会影响其发芽,所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以20度左右为目标,在低温时期,要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低。请注意,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降。

定植

待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天(因栽培时期而异)的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同,也可以进行直播,秀品率的提高或者长期收获的话,适合育苗栽培。

温度管理

冰菜适宜温度20--30℃,夏季栽培生长对高温敏感。

浇水

冰菜比较耐干旱,但操作灌溉时,在土壤表面干燥时浇水。

收获方法

收获时,用剪刀径向扩散,从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低,采收后进行预冷。

冰菜的营养价值

非洲冰草对于环境承受力很强,植株富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

冰菜的突出特点

1. 属于多肉植物,即可观赏,还可以食用,在食用口感方面:口感好、新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。

2. 叶肉厚,食用茎口感清脆,稍微有咸的感觉,无其他异味。

3. 分枝多,茎柔软,叶肉厚,多汁液、产量高。

4. 植株耐高温、耐寒性强。

冰菜的种植技术

1、非洲冰草作为特色蔬菜种子,冰菜种子非常细小,播种前需要浸种催芽,先用20-30摄氏度的温水浸种2-4小时后播种,播种育苗时需要细心栽培,首先在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。冰菜种子细小,播种时请勿覆盖厚土,为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以20度左右为目标,在低温时期,要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低。请注意,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降。

2、冰菜种子播种后大约20-40天(因栽培时期而异)等到叶子长到第4-5片的时候就是定值的最佳时期。因栽培地区有所不同,栽培方式也会有所不同,一些地区也可以进行直播,要想提商品形状,建议育苗移栽。

3、定植,冰草耐干旱性强,另一方面,希望是不能过湿的、排水性好的田。保温床稍微高一点点,行距为40-50厘米左右,株距30-40厘米为宜。在低温时期栽培,使用白色塑料薄膜覆盖,在高温栽培时,要通风降温。定植时一定要覆膜。

4、施肥,标准的施肥量是,氮素、磷酸、碳酸钾各8kg/10A进行施肥。追加肥料前先除草,食用速效性肥料,氮素成分2-3kg/10A,每隔2-3周进行一次。

5、采收。非洲冰草种子播种后2个月左右开始采收,侧枝成放射状扩大,因为要长腋芽所以用剪刀剪掉。修剪时用收拿着侧枝,以防止伤到苗。采收一般在早上温度较低时进行,采收之后,及时食用或遇冷速冻,可以在运输途中保持不变质。

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