挂面怎么样做好吃

导语：其实挂面是很多的女生们最爱的美食之一，但是怎么样做才是它的最好吃的做法呢，小编接下来分享它的做法给你看下吧。

挂面怎么样做好吃

做法1：

1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)

2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。

3、面快煮好时，撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中(1个即可好看)。

4、将调好的调料倒入，趁热吃，出汗最好。

做法2:

主料：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量

步骤：

1.准备食材

2.西红柿去皮切片

3.锅热放油

4.油热将鸡蛋放入

5.煎荷包蛋

6.将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水

7.水开放挂面搅均匀加适量的盐

8.快熟将香菜放入

9.做好的挂面汤