开放式厨房的油烟问题是什么?开放式厨房油烟问题?

厨房是整个家居中不可缺少的一个部分,厨房是我们一日三餐的地方,一个好的装修能够增加我们的食欲,甚至会影响我们的心情。现在有很多的家居厨房会遇到这样的一个问题,就是开放式厨房油烟问题,油烟不仅污染环境,也会影响我们身体健康,所以对于油烟问题要及时的处理解决。接下来,就跟随小编一起来了解下开放式厨房的油烟问题是什么?开放式厨房油烟问题要怎么解决?

开放式厨房的油烟问题是什么?

1、油烟易扩散至其他空间

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒,做饭的油烟较多,由于没有隔断挡住做饭期间的油烟,开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人,另一方面长期下来,会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍,清洁不易。

2、易影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多,如果收纳没做好,很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

开放式厨房油烟问题要怎么解决?

一、开放式厨房油烟机的选择

如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时,有哪些要点呢?

1、宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果佳。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。

二、开放式厨房炊具的选择

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

三、开放式厨房通风装修

开放式厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

四、选用易清洁材料

餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面选用地砖丶强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

开放式厨房的油烟问题是什么?开放式厨房油烟问题要怎么解决?通过上面文章的介绍以后,相信大家现在都有所了解了吧。开放式厨房的油烟问题是要引起重视的。大家可以根据上面介绍的方法进行改善,也可以改变烹饪的习惯,煎炒会产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,对于身体健康也有很大的伤害,所以我们在炒菜的时候,不要出现明火,还有就是不要等到冒烟在放菜,尽量是用蒸,煮,炖的方法,这样就可以减少油烟问题。