虫草花的吃法有哪些 虫草花的功效与作用

虫草花的做法有很多人在，虫草花也有很大的药用价值，虫草花的功效和作用有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于虫草花的吃法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!

虫草花的吃法：虫草花排骨玉米煲汤

主料：干虫草花10克、排骨400克、玉米2根、腊肉50克;

配料：油盐适量、胡萝卜50克、大料2朵、葱姜适量、料酒10毫升。

做法：

1、玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。

2、腊肉切片。

3、排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。

4、倒入料酒去腥。

5、撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。

6、正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。

虫草花的吃法：虫草花炖鸡

主料：虫草花20克、鸡一只(去皮);

配料：枸杞20克、姜2-3片、红枣2颗、椰枣1颗。

做法：

1、鸡汆水洗干净备用，虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。

2、全部材料放入炖盅，加入水。

3、放入大锅里，加水，炖上2个小时，加盐调味即可。

虫草花炖鸡能益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。总的来说虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

虫草花的吃法：煲瘦肉

主料：虫草花15克、猪肉200克;

配料：枸杞10粒、姜丝适量。

做法：

1、将虫草花冲洗，用清水略微浸泡。

2、把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部。

3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅。

4、姜切成丝，枸杞洗净倒入炖盅。

5、加水装满炖盅。

6、最后，将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。

温馨提示：猪肉可选3分肥7分瘦的，这样炖出来的肉口感会比较好。口味淡的人，或者只饮此汤不搭配其他菜同食的，不用加盐，非常鲜甜。