焖烧罐的用法

2017-06-07

焖烧罐的使用方法

先把开水倒进罐子预热保持罐内足够的温度，更换热水用之。如果只是放大米的话。四十分钟左右就可以了。要想更烂的话。可以焖更长时间。前提是放开水进去。利用热量不外流的原理把食物焖熟，可以焖稀饭，焖绿豆、红豆等，也可以煮汤。小小闷烧罐，多多用途。

步骤

(1)将适量的米或豆类等及沸水放入瓶内，2个小时后即可焖热;

(2)也可将其他食物加热后放入瓶内，即使长时间放入热食，也能保持新鲜风味与温度;

(3)放入适量冰块，便可立即饮用冰凉饮料;

(4)放入材料，开水一冲，可焖煮多种粥类、甜品、茶叶等

山药肉片粥

材料：米45克、猪肉60克、山药60克、姜末5克、葱花5克、开水250㏄、盐适量

做法

1、米洗净加水浸泡30分钟，沥干。

2、猪肉切成薄片;山药切成约0.5cm大小的丁。

3、把米、肉片、山药放进焖烧罐中，再加入开水(配方外)至八分满，搅拌预热30秒，倒出水。

4、再加入250㏄开水和姜末，盖紧盖子焖60分钟，倒出加盐调味，并撒上葱花即可。

红枣鸡汤

材料：鸡腿肉100克、泡发香菇20克、红枣5颗、姜丝5克、开水280㏄、盐适量

做法

1、鸡腿肉切成约1cm大小的小块;泡发香菇切成小块。

2、把鸡肉、香菇、红枣放进焖烧罐中，再加入开水(配方外)至8分满，预热20秒，倒出水。

3、最后加入280㏄开水和姜丝，盖紧盖子后焖60分钟，倒出加盐调味即可。

肉丝米粉汤

材料：肉丝50克、红葱酥3克、米粉60克、高汤380㏄、盐1/4茶匙、白胡椒粉少许、芹菜末5克

做法

1、米粉加水浸泡5分钟，沥干。

2、把米粉和肉丝放进焖烧罐中，再加入开水(配方外)至8分满，搅拌预热10秒，倒出水。

3、最后加入煮开的高汤和红葱酥，盖紧盖子后焖30分钟，倒出加盐和白胡椒粉调味，并洒芹菜末即可。

枸杞桂圆甜粥

材料：桂圆肉30克、圆糯米40克、枸杞40克、开水380㏄、细砂糖适量

做法

1、圆糯米洗净后加水浸泡30分钟，沥干。

2、把圆糯米、枸杞、桂圆肉放进焖烧罐中。再加入开水(配方外)至8分满，搅拌预热30秒，倒出水。

3、最后加入380㏄开水，盖紧盖子焖60分钟，倒出加入适量糖调味即可。

地瓜芋头汤

材料：地瓜80克、芋头80克、开水280㏄、细砂糖适量

做法

1、地瓜和芋头分别切成约2cm大小的小块。

2、再把地瓜和芋头放进焖烧罐中，加入开水(配方外)至8分满，预热20秒，倒出水。

3、最后加入280㏄开水，盖紧盖子后焖50分钟，倒出加细砂糖调味即可。