怎么做好吃的玉米面锅贴，玉米面锅贴的做法图解

玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好吸收。你了解玉米面锅贴要怎么做吗?现在，小编来告诉你玉米面锅贴的图解做法。

玉米面锅贴的主料辅料

主料

玉米面

300g

白面

100g

辅料

油

适量

泡打粉

适量

小苏打

适量

玉米面锅贴的做法图解

1.玉米面用水和好

2.面粉加入适量的泡打粉 小苏打

3.把面粉和玉米面搅拌在一起

4.电饼铛预热 加入适量的油 放入玉米面和面粉的混合

5.两面煎熟 颜色金黄即好

玉米的吃法

1、水煮玉米

这是最简单也是最常做的一种，不过不同的玉米可有不同的煮法。新鲜的甜玉米，最好连着外衣一起煮，这样香味就不会跑掉。而糯玉米最好是整个泡在水里煮，这样才能煮得软煮得糯，一颗颗煮得亮亮的，老一点也要以煮到微微裂道口子。煮软后再放在蒸锅上，把水给蒸干。老玉米最好吃的做法，觉得应该是小时候在灶上与红薯一起煮，有一点点的焦黄，那个香味好象只能在记忆中了，因为现在都没有灶，也没有柴火，最主要的是没有了当年的烧灶的那份心情。

2、玉米泡饭

有时剩了半个玉米吃不完，就一粒粒掰下来，与米饭一起煮，煮开一会就好，不要太烂，这样泡饭里有玉米的清香，玉米里有米饭的味道，早上喝一碗这样的泡饭，淡淡的清香可以带来美好的一天呢。

3、玉米豆浆

从营养的角度来说，豆浆就玉米是最容易吸收的，所以也尝试着在做豆浆时，在水里放一些玉米粒，或者与豆子一起榨，这样就成了超市里有得卖的玉米汁了。

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