记忆原理及记忆阶层
越来越多的人出现了记忆力下降的问题，为此，我们应该正视这个问题，并采取措施，防患于未然，从而提高自己的记忆力。为了提高记忆，首先我们要对记忆有一个深层次的了解。下面就是小编为大家整理的记忆原理及记忆阶层，欢迎参考和学习。
记忆原理是：记忆储存在颞叶，信息由颞叶进入海马，然后这一信息经过加工处理，在海马中按顺时针迅速旋转一周之后，再次回到颞叶。由颞叶而来的信息在海马中停留一个月左右，又重新返回到颞叶。进入海马的信息是人们看到，听到，感知到的综合信息。海马对应该记忆的信息进行聚会选择，然后将其输送到记忆储存库，海马充当“信息的筛子”。
自在最下层的是程序性记忆，在这之上的是促发记忆，然后是语义记忆，短期记忆，最上面的是情景记忆。阶层越靠下，就越原始，也就是对生命维持相对重要的记忆;阶层越往上，记忆内容的程序就越高。这个记忆阶层也很好的反映了生物进化的过程，越是低等的动物，位于下层的记忆就越发达;相反，越是高等动物，上层记忆就越发达。此外，这个记忆的阶层也符合为人类的成长过程。从幼儿发育为成人的过程中，最先发展的是程序性记忆，其次是促发记忆，语义记忆，短期记忆，发展最晚的是情景记忆。相反，随着年龄的增长，记忆力的衰退，会出现健忘的症状，记忆也是开始从最上层消失。首先，情景记忆的能力逐渐衰退，随着语义记忆也开始消失，最深层的程序性记忆还是得到了较好的保存。
语义记忆是不介入自我(意识)的抽象记忆。像语义这种没有自我介入的记忆被称为内隐记忆。与此相对的，联想起来的事情之中伴随着自身的体验，上升到意识的记忆被称做外显记忆。情景记忆就是外显记忆的典型表现。语义是内隐记忆，也以没有一定的契机是不会想起来的。情景记忆和语义记忆根据经历和时间是可以相互转变的。
长期记忆的分类：情景记忆，语义记忆，程序性记忆，促发记忆。
情景记忆：个人的回忆;语义记忆：知识;
程序性记忆：身体所感知的事物的程序;
促发记忆：误解的根源——潜意识效果。
短期记忆和上面的情景都是处在个人记忆水准之上的外显记忆，所以能够有意识的回忆出来。其余的语义记忆，程序性记忆以及促发记忆这三种记忆都是没有自我意识介入的，所以称为内隐记忆。
脑记忆的本质——模糊记忆
大脑的记忆很不严密，甚至是非常模糊的，也可称做模糊记忆。这是脑记忆的本质。这种模糊可理解为记忆的灵活性。从进化论的角度来看，越低等的动物，缜密记忆的比例就会越高，模糊记忆相对要少一些。
记忆三原则
应该在反复失败的过程中记忆
应该遵循一定的步骤记忆
应该首先从大局把握
只记忆需要记住的东西。对应该记忆和不该记忆的事物进行精挑细远，是有效利用有限记忆容量的起码条件。 所以我们的脑如果不想去记的话，就不可能记住。相反，我们想要去记的时候才能记住。我们只会确切记忆那些希望记住的事物，这是记忆的基本性质之一。
通常每个记忆都不是相互独立的，而是相互联系的。我们将各个事物之间联系起来就能够比较容易地进行记忆。如果善于联系的话，即使记忆该事物的信号处于临界值以下，也能将其记住。谐音是通过联系来帮助记忆的一个典型例子。不管花多少时间，自己创作谐音来记忆不失为一个好方法。然后，还要尽量去想象一下谐音所体现的具体情境。想象力发挥得越充分，记忆的保留时间就会越长。
把事物的内容联系在一起，使之更加丰富的行为称做精致化。如果大脑能经常保持一种精细化的状态，记忆就会变得更加容易，并且这种记忆也会成为有用的知识。我们不仅要将各种知识联系在一起，最好还要将知识和自身的经验结合在一起进行记忆。情景记忆比语义记忆更优秀，它具有难以忘记，能够随时想起的特征。另外一点需要注意的是，情景记忆会逐渐转变成语义记忆。如果置之不理的话，情景记忆中的个人体验就会慢慢淡薄，好不容易形成的情景记忆又会成为语义记忆。这也是人随着年龄的增长，就会时常记不起带来的缘故。
除了上述的记忆力训练方法外，平时我们也可以吃点有益的食物去增强我们的记忆力哦。下面就是小编为大家整理的可以增强记忆力的食物，让大家可以“吃出”记忆力来。
增强记忆力的食物：
橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
菠菜
含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
脂肪类食物
脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。
蛋白质类食物
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物类食物
葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含胆碱丰富的食物
乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。
含卵磷脂丰富的食物
卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。
含镁含钙食物
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
多食碱性和富含维生素的食物
大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。
含有苯丙氨酸和精氨酸
苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”因为它能增强记忆能力，提高记忆商数。