黑椒牛排的做法

2017-06-26

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导语:下班回家做一款美味的牛排是个不错的选择,今天不如就让小编推荐一款黑椒牛扒给你回去试试吧,下面是它的做法,赶紧收藏起来吧。

黑椒牛排的做法

食材:

主料:脆皮肠3条,牛排1块

辅料:芒果肉适量,黑椒汁1包,黄油10克,沙拉酱适量

做法:

1.食材,提前10分钟从冰箱急冷取出,解冷

2.脆皮肠四周都划上三刀

3.热锅,然后用黄油刷锅

4.黄油融化后,放入牛扒,中火煎香

5.煎至一面略焦的时候,翻转煎另一面

6.同时,放入3条脆皮肠一同煎。我们不喜欢吃生,所以牛扒煎至八九成熟

7.将牛扒和脆皮肠摆入碟子,然后芒果肉切粒,放到一边角上

8.将色拉酱装入裱花袋,剪一个小口,在芒果肉上挤出网状。黑椒汁用玻璃碗装着,微波炉加热1分钟即可,完成

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