有关于茶道演讲的文章
中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。下面是小编精心为你整理的有关于茶道演讲的文章，一起来看看。
有关于茶道演讲的文章1
“竹无俗韵，茗有奇香”，人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子，同样茶也被诗人们赋予“君子之性”。茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。茶文化经过漫长的发展，糅合了儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，独具特色，芬芳而甘醇。上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境。好茶必生于灵山，得雨露日月光华的灌养，汲天地清和之气的润养，是以其性善。顺茶性，还其善，可现茶功，葆命延所，持之有恒，以达到明心见性之益。而茶道是经千年而成的烹茶饮茶的艺术结晶，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是修身养性的一种方式。人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法。故而茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。茶道的盛行，衍生出各家各派风格迥异的茶道讲座，然其本质相通，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神的享受。
我喜欢周作人对茶道的解释，“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久”，可见其随性之至。其实人之性与茶之性相近，真正的茶道不是附庸风雅，是行随心性的一种淡然处之。在慵懒的春日，一个人的房间，品茗一杯，在袅袅白雾中看人生淡淡，茶水清清。何不妨在百忙之中，携志同道合之友至儒鸿书院，聆半刻茶道讲座，也算偷得浮生半日闲，悠然自乐!
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“熟知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。” 这是唐·皎然的诗句，他是《茶经》作者陆羽的忘年交，是一位诗僧，作了不少茶诗。这是《饮茶歌诮崔石使君》这首诗里面的最后两句。这首诗前面还有十六句，说的是饮茶之道、饮茶修道，这就是皎然说的茶道的内涵。
与皎然、陆羽同时代的封演，在其《封氏闻见记·饮茶》有“于是茶道大行 王公朝士无不饮者”之记载。
茶道这两个字从现存的历史文献来看，最早就是在这首诗和这篇艺文中出现的。时间在唐代中叶，即公元8世纪。到了这个时候中国的饮茶之风已经大盛了，所以叫茶道大行。也就是饮茶之道大行，饮茶修道大行。
前些年好多人误解，说茶道是日本的，不是中国的。后来人们就找历史资料啊，一看，那是八世纪的时候，你日本的茶叶在哪里?日本的茶叶什么时候从中国传过去的，最后日本人也不得不承认。
茶道源于中国，我们讲八世纪，实际上它是文字记载的八世纪。而茶道作为一种思维，作为一种行为，作为一种文化，应该说在这个以前就慢慢形成了。到底前到什么时候，讲不清楚。到8世纪有文字记载了，那文字记载之前呢，肯定就有这种思维、这种行为了。文化是在历史的长河中淀积。
明·张源《茶录》(1595前后)讲了釆茶、造茶、辨茶、藏茶、泡茶、饮茶、品泉、茶具等很多问题。最后他讲“茶道造时精，藏时燥，泡时洁，精、燥、洁，茶道尽矣。” 精、燥、洁为造茶、藏茶、泡茶之道。
精 不是造茶的具体技术，它是造茶之道。 燥 不是藏茶的具体方法，它是藏茶之道。洁 不是泡茶的具体技艺，它是泡茶之道。这个洁的含义应该包括饮茶用的器具要洗的很洁净，饮茶的环境要清洁清静，茶叶本身就是干净之物，很洁净。
张源说的茶道与皎然、封演说的茶道内涵是不一样的。精、燥、洁，茶道尽矣。就是说茶道的内容更完整了。即不仅是饮茶与修道了，还应该包括茶叶生产加工等内容。
陆羽《茶经》问世后的800年间，我国茶叶生产的园艺、茶叶加工的工艺、品茶艺术的茶艺，有了显著的发展和进步，张源说的茶道就是在这历史时期园艺、工艺、茶艺基础上的升华。但是，对于广大的茶叶消费者来说，茶道主要还是饮茶和修道。
当代茶人吴觉农认为：茶道是艺术，是修身养性的手段。吴觉农是中国现代茶叶科学技术的鼻祖。陆定一称他为茶圣，我称他为茶人，中国茶业“洋务运动” 第一人，意思应该是一样的，只是从不同的视觉来看这位老先生。
当代茶人庄晚芳提出：茶道是通过饮茶而进行礼法教育和道德修养的仪式。 庄晚芳生前是浙江农业大学的教授他是中国现代十大知名茶人之一。
中国现代十大知名茶人，还有我的老师王泽农、陈椽，还有方翰周、胡浩川、蒋云生、李联标、冯绍裘，现在还健在的张天福也是，共十位，中国现代茶叶科学技术的开山鼻祖。因为在他们以前中国的茶业，都还是属于古代科学技术的范畴。
还有人认为茶道是社交礼仪，修身养性，道德教化的手段;是思想和精神追求的特别风俗;是品饮悟道的过程;是通过饮茶获得精神感受和思想上的需求满足;是指导茶艺的理念;是品茗的方法和意境。
反正就是百家之说，你仔细看一看，大体的意思相差不是太大，但是各人的表述方式不一样。
茶道，就是借助饮茶而修道。 茶道是以养生修德、修心、修性为宗旨的饮茶艺术。
饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。统称茶道三义。实际上在我看，最后那饮茶即道，内容比较空，主要还是前面那二条，饮茶之道，饮茶修道。我理解主要是这么两个方面，因为中国的文化有个特点，叫一二不过三，就在后面加一个，叫茶道三义，听起来比较舒服一点。
饮茶之道，煮、煎、点、泡。中国人喝茶最早是煮茶，其后是煎茶、点茶，最后是泡茶。我们今天喝茶的方法是以泡茶为主，那个边销茶、那个砖茶，还是要煮，泡也行，但是泡的没煮的好。你看西藏的酥油茶它就是煮，煮过以后，再放在一个筒里面，再加上奶油搅动，把奶和茶融合起来。
饮茶修道。借饮茶以修行证道、体道、悟道。这个体道、悟道还要从唐· 皎然《饮茶歌诮崔石使君》讲起。诗文开头讲了饮茶之道后，再阐述饮茶得道的过程。“一饮涤昏寐……再饮清我神，……三饮便得道……”。就是第一饮，瞌睡没有了，第二饮，再饮头脑清醒了，三饮得道了。
唐·裴汶《茶述》：“茶……其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和……越众饮而独高……人人服之，永永不厌，得之则安，不得则病。” 注意哦!它这个病不是现代临床医学说的病，是一种心病，心理状态异常。
这里讲茶的功效，八个字，精清、淡洁、涤烦、致和。“和”这个字，现在看来是我们茶文化整个价值观念的核心，就是“和” ，所以他对茶的评价很高，唐代一般的饮料没法跟它比，唯茶独高。
宋徽宗《大观茶论》：“茶禀清、和、淡、洁、韵、静之性，茶可修道立德。”你看这六个字里面啊“和” 、“淡” 、“洁” 、静这四个字，前面古人都有提到，他最后很明确的指出，茶可修道立德。
这个宋徽宗作为一个皇帝啊，我说是一个无能的皇帝，但是作为一个茶人，他是大家都佩服的一个茶人，他这个皇帝就喜欢吃喝玩乐，所以他对茶特别的偏爱。
明·朱权认为，“饮茶可以探虚玄大道，参天地造化，清心出尘，一瓯通仙，终而得道。”一杯茶就可以跟仙人沟通了，终而得道了，这都是古人讲饮茶怎么修道，饮茶怎么得道。
中华茶道四要素，艺、礼、境、修。共四个字，第一个艺，茶艺; 第二个礼，饮茶的礼俗; 第三个境，饮茶的环境;第四个修，修身养性。
茶艺，我们一般的讲就是包括生产、制造、交易、品饮之艺。就是技艺、工艺、园艺的意思，这是广义的。那么狭义的茶艺，很明确，泡好一杯茶，鉴赏一杯茶。第一个你要会泡茶，第二个你要会欣赏这杯茶。你对这杯茶，你的感受能说出个一二三出来，你的茶艺基本功夫，不讲达到很好，起码也六十分，也及格了嘛。你把一杯茶泡好，一杯茶泡好喝过以后，你能说出你的感觉来，而且说的东西还大差不差。但是，你要想达到很高的境界，看来少则三五年，多则时间更长一点。
我跟大家讲老实话，我泡茶，我也泡不好，我喝茶还马马虎虎。人老了，感觉器官迟钝了，多喝几泡，还能找到点感觉，悟出点物理。特别好的茶，可一泡知韵，但这类极品、绝品，总是可遇不可求啊。
茶礼，就是茶事活动中的礼法、礼节、礼仪。具体讲就是人际关系规范、规则的具体化。喝茶要懂礼节，人家敬你一杯茶，你不能带睬不睬的，要说谢谢，或者头点示意。人家给你冲水，你手指在桌上轻轻地点两下，这就是一种礼节。譬如，无我茶会，以茶会友，客来敬茶等，也都是礼仪。
茶境，就是饮茶的环境。这个境，主要讲外部的境，比如说古人喝茶，他就喜欢在大自然里面，那个山上有个亭，亭子下面有条小河，那个水哗哗的淌，亭边上有松树，有鸟叫，很安静。古代的许多品茶图、茶诗，它都描述饮茶的环境。比较高雅的茶馆，它环境应该是很安静的，空间布置应该有一定的特色，就是人在里面一坐，心就慢慢静下来了，喝茶才能慢慢的喝出感觉。
还有人境、心境。明·张源《茶录》：“饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”说的就是。
茶修，就是在茶事活动中修身养性。古人讲性命双修，所谓修性，就是修心与修神，修命就是修身与修形。性命双修，即身心双修，形神双修。
不知道大家看茶艺表演的感觉怎么样，我看茶艺表演，开始也不大看得懂，说老实话，我原来对这个东西不是太感兴趣，现在慢慢的比以前兴趣浓一点了。你看那个茶艺小姐一出来以后，有的形很好，但是神没有，我讲没有韵味。多年前在北京看他们茶艺表演，九个茶艺小姐，我看了之后跟他们讲，今天这九个女士里面，只有一个有韵味，我后来问他们说的对不对?他说这个女士已经泡茶做茶九年了，其他的都是新来的。
怎么样，这个也是一种修啊。你只晓得什么“凤凰三点头” 、“关公巡城” ，那不行的，就是说你对茶的理解，你对修身养性没有到一定程度，你泡茶，你当个茶艺小姐，你当不好的。不是说你脸蛋长得好看，那一身衣服，老板给你做一身漂亮衣服，那个也必要。但是其中很重要的东西，你对茶要理解，你对茶要爱它，你要慢慢去体会茶性。对吧!
修身养性，叫性命双修，身心双修，形神双修。你光讲饮茶健康，这是修身，饮茶对心灵那种浮躁的调节，这个就是修心，你光讲这个饮茶的操作，这是形啊。还有个神，还有个韵啊，这个神，可以把它理解成韵啊!
关于茶道的基本知识就讲这么多了。以上说的这些基本上都是比较多的人认同的东西，不是我的东西。就是说茶道是什么，是怎么回事。我以上这个简介，认同的人比较多不讲百分之百吧，起码也有百分之七八十的人认同，这就是茶道。
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人生如茶
我的爱好一定要超出我的年龄很远。也许，因为我的心不再年轻。从去年开始，我喜欢上了茶道。或许，现在我的技艺不十分精湛，或许，我的工具还很粗糙。但是，对于茶道我有了近乎信仰般的痴迷。闲来无事，伴随着茶道音乐的旋律，由着自己的心情，沏一壶茶，即便是破屋陋室也能够体会到这茶世界的风情万种。沏一壶茶，就是一次心灵的洗礼。在浮世中摸爬滚打不见色彩的心，需要用甘洗涤，方使初心不改。看着茶叶在沸水中翻腾，就是一场人生的盛宴。起起伏伏就是生活，唯有在起伏间才可实现生命淋漓尽致的舒展。品茶之时，就是一次充满了禅的诗意之旅。调动所有的感官，来体会茶的芬芳和世界的魅力。当所有程序都结束的时候，你会感受到你的心前所未有的宁静，你会觉得自己浑身充满了力量。
一壶清茶，一把折扇，一卷古书，虽简陋但是承载了万千的诗情画意，承载了历代文人诗意的栖居。