释迦果怎么吃_释迦果有哪些吃法

2017-06-17

释迦果怎么吃

直接食用

释迦果可以直接食用，大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小块的样子，再取一个牙签，直接插着食用就可以。

这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。 )

纵向剖开后切片食用

像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

释迦果苹果汁

释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式，食用方法是把释迦果去掉外皮和果核，把一个苹果冼净也去掉果皮与果核。

然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁，倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用，这种食用方法具有出色的美容功效。

释迦蛋蜜汁

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择，制作释迦蛋蜜汁时，要把一个释迦果去皮去核切成小块，然后再把半个柳橙切成块状。

与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入少量的柠檬汁，和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶，调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

除了上面介绍是四种方法，释迦果的果肉还可以用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。

有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦果炒饭

用料

释迦果五十克，香肠半根，虾仁十个，米饭一碗，其他调味料各少许就可以。

1.把释迦果去掉外皮的果核再切成小块，把香肠也切成小块备用，把虾仁洗干净。

2.把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会，炸成金黄色取出，锅中留有底油，把虾仁和其他调料一起放入炒制。

一会加入米饭炒散，再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。

释迦果沙拉

用料

释迦果两百克，莲雾一个，沙拉酱少许。

1.把释加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成块状，把莲雾也洗净后切成小块，与释迦果放一起。

2.把沙拉酱放在切好的水果块中，用筷子调匀后就能食用，这种食用方法具有出色的减肥功效，同时还有美容养颜的作用呢。

释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽，切成小块;柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。

此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

释迦炒饭

释迦50g去壳和籽，切成小块;香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。

释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。

1.此食养颜美容，增加免疫力。

2.释迦和莲雾各250g拌匀即成。

此食减肥美容。

注意事项

因释迦甘温而涩并且含有鞣质，不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。