适合0-3孩子的食谱

2017-05-12

今天,小编为大家整理了适合0-3岁的孩子的食谱,希望大家喜欢!

4-6个月宝宝益智食谱

鱼肉香糊

原料:海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。

制法:

1 先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;

2 再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用盐调味。

健脑小秘诀海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。

7-9个月宝宝益智食谱

牛奶香蕉糊

原料:香蕉一只、牛奶200ML

制作:香蕉去皮切成小块,和牛奶一起放入果汁机内,搅拌30-40秒后倒出,即可。

健脑小秘诀香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长!

10-12个月宝宝益智食谱

煎小鱼饼

原料:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法:

1 先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末;

2 把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;

3 平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

健脑小秘诀

煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。

1-3岁宝宝益智食谱

什锦蛋丝

原料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

制法:

先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。

健脑小秘诀

鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素C丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。

胡萝卜山药粥

原料:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

制作:

1 胡萝卜切块。

2 排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐。

3 大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

4 加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。

5 取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。

6加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。

7 搅拌均匀即可。

健脑小秘诀

山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能,有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,让孩子越来越聪敏~

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