冬季养生的定律

2017-03-18

健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度,同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门,助您更好、更科学地调理好自己的身体,健康快乐地度过每一天!

冬季养生定律:养生好方法

在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。

养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

###冬季养生定律:###进补需对路

冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。

如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可选服人参、党参、太子参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物;食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药,食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

###冬季养生定律:###天冷也通风

冬天天冷,有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。

###冬季养生定律:###吃出健康

秋冬季,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”。

腰果:健脾益胃,润肠通便

腰果性味甘平,健脾益胃,润肠通便,润肺护肤。所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的作用。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量稍高一些,占20%左右。因此,腰果的食用量一定要适当控制,避免吃的太多。

腰果的含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则占8%。因此,肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。

中医观点:腰果味甘,性平,无毒。《本草拾遗》中记载:腰果仁润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。但腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。腰果含有多种过敏源,过敏体质的人吃腰果会有过敏反应。

榛子:健脾养胃,益气明目

榛子性味甘平,健脾养胃,益气明目,护心抗癌。在“世界四大坚果”中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。

榛子中镁钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压。榛子还有开胃的功效,其中丰富的纤维素还有助于消化,防止便秘。

中医观点:榛子有补脾胃、益气力、明目的功效,并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性温偏温热,吃多了易上火。一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)较为适宜。

核桃:温肺平喘,润肠护肤

核桃性味甘温,补肾固精,温肺平喘,润肠护肤。

核桃在中国被称为“长寿果”,它被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。食用时要注意,不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。

核桃含磷脂较高,可维护脑细胞正常代谢,防止脑细胞的衰退,提高大脑的生理功能,具有促进脑循环、增强记忆力的作用,能够缓解用脑过度。

核桃有“润肌肤、乌须发”的作用,核桃中含有的多种维生素可以提高皮肤的生理活性,能让皮肤更加细嫩,面色更加润泽。

中医观点:核桃性质偏温,能补血、养阴、补元气,适合体质虚弱、气虚血虚的人食用,是很好的滋补品。将核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮,文火熬至膏状,食用有活血化瘀、补血补气的功效,适合贫血、体虚的人食用。

杏仁:润肺止咳,生津止渴

杏仁,亦名巴旦杏,我国最早的医书《黄帝内经·素问》就把杏列为五果之一(杏、枣、李、栗、桃),其性味甘平,润肺止咳,生津止渴,除烦解毒。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质、淀粉、糖、杏仁素酶、消化酶及维生素A,维生素B1、B2,以及钙、铁、钠、钾、镁、硒、钴等18种常量和微量元素,适合在秋冬时节干燥时节食用。

杏仁中的硒是防癌能力很强的微量元素,也是一种“天然解毒剂”。杏仁中钙的含量是牛奶的2倍。杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏具有抗癌作用与杏中含有维生素B17有关,适宜于肺癌、鼻咽癌、乳腺癌患者及放化疗后食用,常食杏,可使头发秀美而稠密。另对于神经衰弱,高血压病,糖尿病以及小儿佝偻病,癫痫有一定辅助治疗作用。

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