西红柿鸡蛋打卤面做法教程_家常的西红柿鸡蛋面怎么做

西红柿是我们生活中一种常见的蔬果，是日常生活中人们最喜欢吃的一种蔬菜。你了解西红柿鸡蛋打卤面要怎么做吗?接下来，小编跟你分享西红柿鸡蛋打卤面的家常做法教程。

西红柿鸡蛋打卤面的材料准备

主料

西红柿

150g

鸡蛋

80g

辅料

油

适量

盐

适量

红糖

适量

尖椒

1个

西红柿鸡蛋打卤面的制作过程

1.准备西红柿、尖椒、鸡蛋

2.鸡蛋打到碗中

3.西红柿去皮，切块

4.锅烧热，倒油，葱、姜炝锅，倒入鸡蛋炒

5.放西红柿煸炒，加点白糖

6.放尖椒，加盐搅拌均匀即可

7.盛出装盘

8.锅中放水，放适量面条，煮至没白芯就行，煮好过凉水

9.放到碗中，搅拌即可

西红柿的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个，半个月为1疗程。

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