佛山美食好去处

2017-06-18

佛山美食好去处在哪里?佛山小吃有哪些?作为一名典型的吃货,无论是旅游还是长待当地,都应该了解其美食小吃具体攻略,佛山美食不仅有西樵大饼,盲公饼,九层糕等糕点饼干,还有里水霸王鸭,陶都鸳鸯鲩鱼,陈皮烤鸭掌等珍馐美味。下面是小编为您整理的佛山美食好去处,希望对您有所帮助!

佛山美食好去处

酝扎蹄

佛山酝扎蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。

南海粤园

地址:南海区桂城海八路麦当劳以南

佛山九层糕

九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。

大可以

地址:禅城区祖庙路百花总

状元及第粥

状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇厚。

满福楼

地址:禅城区岭南大道北77号

西樵大饼

因为饼子形如满月寓花好月圆的好意头,因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送人。它颜色白中微黄,不起焦、入口松软、清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。

樵园饼屋

地址:西樵江浦西路73号

双皮奶

产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。

辉记甜品店

地址:禅城区燎原路(前锋大街街口)

云吞面

“应记”的云吞出名,在于云吞皮薄肉厚,鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制,比起一般的面条更幼细,入口爽韧,还有浓浓的蛋香,这蛋面在佛山是只此一家,店家也自豪称为佛山第一家。

应记云团面

地址:佛山市禅城区湖景路21号绿茵鸣苑

伦教糕

伦教糕起源于顺德县伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃,已有数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,味道甜冽清香。软韧性则近似用糯米的制品。

欢姐伦教糕

地址:佛山市伦教镇北海大道北50号

合水粉葛

粉葛是高明区土特产之一,主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代,由于合水土质以疏松的沙壤土为主,种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高,具有较高的食用、药用价值,很快便名声远扬。

凤厨顺德水乡风味馆

地址:顺德区大良锦龙路88号

九江煎堆

九江煎堆是广东南海著名传统汉族风味小吃。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,甘香松脆的特色。广东小吃九江煎堆是别树一格的,它与全国各地的煎堆都不同,中国其他地方一直沿用圆煎堆,全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。

大可以

地址:禅城区祖庙路百花总汇B馆3楼

石湾鱼腐

石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制作独特。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。

东豪园林海鲜酒家

地址:南海区平洲佛平五路(平洲)

佛山小吃

盲公饼、九层糕、甘笋蒸饼、佛公饼、汾宁白糖棉花糕、贵屿油饼、花油鸡肝卷、罗村竹笋、糯米鸡、杨枝甘露、煎鱼饼、大良蹦砂

佛山菜谱

里水霸王鸭、陈皮烤鹅掌、陶都鸳鸯鲩鱼、蟠龙大鸭、白斩鸡、椒盐虾、烧乳猪、清蒸鲈鱼、炒田螺、猪肚鸡、芥蓝牛肉、玉米排骨汤、大良炒牛奶

佛山美食好去处

丽日豪庭美食街

丽日豪庭美食街

推荐:二郎田鸡、牛九、禧御贡茶、百记猪肚鸡、潮城美食、丰依粥食、素语素食、惠景城牛腩粉、荷李活、喜捞坊、between coffee

地址:佛山市禅城区汾江南路东侧

佛山创意产业园美食街

推荐:眼神西厨、橘子花西班牙餐厅、哗家四季火锅、Hooley's爱尔兰音乐餐吧、偶巴尔坛韩国料理、松岛日本料理、东灶鱼头火锅、品胜水蛇粥

地址:佛山市禅城区季华四路33号

季华美食城

推荐:全国各式小吃点心,还有华仔土鸡店、翠苑酒家、鲤鱼门食神大酒楼、

地址:佛山市禅城区石湾镇季华四路

佛山游玩好去处

岭南新天地

岭南新天地(简氏别墅)是著名华侨商人简照南兴建的别墅。简氏是我国近代出类拔萃的华侨实业家,享誉海内外。简氏别墅是简氏在佛山活动时的房产。至今保存良好。但是只能在外面观赏。

地址:佛山禅城区岭南天地祖庙大街15-19号铺

乘车路线:104、106、109、114、140路公交车至“人民路”站下车

亚洲艺术公园

亚洲艺术公园占地40公顷,其中水体面积26.6公顷,公园规划设计了以岭南水乡为突出特征的文脉。

地址:佛山市禅城区文化中路段内

乘车路线:132、167、259、禅南临4线到“亚洲艺术公园”站下车

顺峰山公园

公园巧妙的利用了自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹,依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的自然与人文景观格局。以两湖(青云湖区、桂畔湖区)、两塔(青云塔、旧寨塔)为主要旅游轴线,巧设独特景点,构成“桂海芳丛”、“汀芷园”、“步云迳”、“雅正园”等景区共24 个。

地址:佛山市顺德区南国东路

乘车路线:佛山旅游城巴四线公交线路、佛山306路公交线路、佛山316路公交线路到“顺峰山公园”站下车

千灯湖

千灯湖南起海三路雷岗公园北门,北至海八路;东、西两侧有南七、南八两条城市景观路全线贯通,东西宽约280米,占地约302亩;为全开敞式公园。

地址:佛山市南海区灯湖西路

乘车路线:102、104、137、207、227、232在“千灯湖总站”下车

石湾公园

地址:广东省佛山市禅城区和平路6号

公交路线:乘坐101路、109路、120路、134路、137路至“石湾站”站下。

中山公园

地址:佛山市禅城区汾江北路25号

公交线路:可搭乘公交106路、109路、114路、115路、115路班车等在“中山公园”站下即可。

文华公园

途经公交车:132路;167路;259路

创意产业园

地址:佛山市禅城区季华四路33号

途径公交车:115路、120路、132路等

绿岛湖湿地公园

地址:佛山市禅城区科海路与湖田路交叉口处斜对面

公交线路:117路、124路B线、G2、170路、183路、163路、184路

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