水果健康吃法

2017-01-03

吃水果对皮肤好,每天摄入200-400克的水果效果最好,要怎样吃才能发挥出水果的营养价值呢?俗话说:上午水果是金,下午水果是银,傍晚水果是铜,晚上水果是铁。所以上午吃水果对人体最好,也能发挥营养价值,产生有利人体的物质。

水果健康吃法

1、早上宜吃的水果:苹果、梨、葡萄

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

Tips:办公室女性每天下午吃一个苹果,有助延缓衰老。

2、夜宵吃的水果:桂圆

桂圆是补血益心的佳果,能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

Tips:将5颗桂圆和米一起煮,长期食用能使女人气血充足。

3、餐前别吃的水果:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

4、饭后应改吃的水果:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

一些水果的禁忌

苹果

各种水果的食用禁忌

一日一苹果,疾病远离我!

脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。

5.可减梨之寒,强化润肺润胃。

秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。

中医点评各种水果

木瓜

万寿果

味甘、性平、微寒

蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。

中医点评各种水果

西瓜

性质寒凉/

胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

强壮实热之人适宜。

不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。

中医点评各种水果

百果之宗

清热佳品

性质带寒/

体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

吃多了咽喉痛

南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。

南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。

中医点评各种水果

芒果

不宜多食

有药用价值

性平味甘、解渴生津。

性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)

未熟的可能治过敏

哮喘禁忌。

少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。

1.益眼、润泽皮肤。

2.解毒消滞、降压。

3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。

中医点评各种水果

猕猴桃/奇异果

防癌有道

咳嗽时进食可能会加重病情。

1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

中医点评各种水果

山竹

性至寒

性至寒/

体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。

中医点评各种水果

吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。

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