如何自己动手做红薯粥

红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。你喜欢吃红薯粥吗?你知道红薯粥要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下如何自己动手做红薯粥?

红薯粥好吃做法一

红薯粥材料

白米30g，红薯半个

红薯粥做法

1.大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥

2.红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透

3.将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状

4.将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可

红薯粥好吃做法二

红薯粥材料

红薯1个，小米面100g，清水800g。

红薯粥做法

1、将红薯去皮，切块;小米面加水调成稠糊;

2、起锅烧水，水开后放入红薯，煮6分钟;

3、放入米糊，再煮3分钟即可。

红薯粥好吃做法三

红薯粥材料

红薯1个，玉米渣1杯，水适量，

红薯粥做法

1.红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍

2.玉米渣放入电饭煲的盆中

3.红薯去皮切块放到电饭煲中

4.按照电饭煲的刻度线加入清水

5.用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材

6.我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加

红薯粥好吃做法四

红薯粥材料

食材：红薯1根、芥菜2棵、鸡腿肉100克、大米1杯

调料：盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量

红薯粥做法

1、先将大米放到锅里，加入水煮成粥。

2、红薯去皮切大块，放到粥里煮10分钟成红薯粥。

3、芥菜洗净备用。

4、鸡肉切成细条，加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。

5、把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟，最后加切成碎的芥菜就可以了。

小诀窍

1、红薯切块后要用清水浸泡以防氧化。

2、煮粥最好用砂锅小火慢煮。

3、芥菜最后放，变色即可，煮太久的芥菜会变黄，而且也会失了独特的风味。