草根大学生创业事迹材料
创业，一定要有激情燃烧的岁月的感觉，或者是万马奔腾的感觉。看看那些草根大学生创业事迹材料，感受他们不惧艰辛的精神，激励自己的勇敢走向创业之路。
草根大学生创业事迹材料一：
卢启辉：放弃20万年薪回乡卖果蔬包子开20家包子店
在“大众创业、万众创新”的浪潮中，90后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位，回到长沙创业卖包子，一群90后大学生以技术入股的形式，加入到他的创业团队。如今，卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店，被称为“创业传奇”。
事业高峰期却辞职创业
1981年，卢启辉出生于长沙县江北镇，父母都是老实巴交的农民，家庭贫困。
卢启辉从小懂事的他成绩非常好，2000年一举考入南华大学，学习工商管理专业。在校期间，为了赚取生活费，他做过家教、发过传单，也当过保险业务员，还参与学校洗衣房的勤工俭学，“每天我都去各大寝室收同学们的衣服，分类洗好后，再准确送回去，每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者，虽然运送的过程很辛苦，但这培养了我较强的服务意识，也为今后进入餐饮行业打下了基础。
2004年卢启辉大学毕业，虽然很想自主创业，但刚出校门什么也不懂，还是选择先积累工作经验。于是他南下深圳，在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳，进入餐饮行业后，他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作，加上为人亲和，工作能力强，很快他与基层员工打成一片。
工作之余，卢启辉一直不忘给自己充电，他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习，去过北京、上海、香港等多地进修，并能每次在结业考评中获得优秀奖项。十年的时间里，他凭借出色的工作能力，从一名小小的见习经理升为副店长、店长、再到麦当劳南区总部的运营经理，管理的店面也扩大到十几家，年薪更是高达20多万。
去年初，就在自己的事业处于“顺风顺水”时，卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动——放弃年薪20万的职位，选择回长沙创业。回长沙后，他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店，半年后，因亏损只得关门歇业。
创业失败的卢启辉没有气馁，决定重启炉灶卖包子。“要从包子‘蛋糕’中分一块，必须得创新，推出符合现代人健康饮食的新型包点。”于是，卢启辉与清华大学·英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心合作，开始了果蔬包点的研发。
果蔬包子换来市场认可
为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，卢启辉尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉表示，自己是农村伢子，对于农村有特色的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出全国首款果蔬包点。
“每推出一款新包点，我们就请一批人品尝，如果还有一个人说口感不好或不认可，我们就进行重新配比。”卢启辉在1年的不断尝试中越来越充满信心，直到今年5月，名为御凤凰的果蔬包点最终以其良好的口感和观感，一致被各品尝者得到认可并叫好，这些彩色包点的销售悄然呈火爆之势。
一年的潜心蛰伏，让卢启辉领略到了创业过程之艰辛，但他对自己的选择从来都不觉得后悔。“与安逸的生活相比，我更愿意去尝试挑战，如果不试一试，也许永远也不知道自己的能力能达到一个什么样的极限。”
今年5月，卢启辉与清华大学共同开发的果蔬包点“出笼”。为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，果蔬包点将传统包点工艺与现代果蔬原粉和益生元相结合，以此调节肠胃、降低热量。
如今，共有13名食品、营销、网络等专业毕业的90后大学生参与到了他的创业团队卖包子。卢启辉告诉记者，仅麓谷果蔬包子店平均每天就可卖出3000多个包子，单日营业额达到4500多元。“到9月底，果蔬包子连锁店在全国开了20多家，计划未来三年在全国开设2000家连锁加盟店。”
草根大学生创业事迹材料二：
田井新：拉起团队建“咕噜Grooo”外卖平台创业
东北大学秦皇岛分校学生田井新和他的小伙伴们一同搭建了一个针对在校大学生的生活服务平台——“咕噜Grooo”。这个平台由开发运营团队的30个人、一个APP、一个微信公众号、一个网站、众多商家组成。最先提出这个想法的是苏泊，田井新的同系同学。今年年初，苏泊提出和几个同学开一家超市，大家认为虽然开超市能挣钱，但没啥意思，不如做一个“o2o”的生活服务平台，就从送外卖开始。大家一拍即合。同学焉诗豪负责做微信公众号和网站，来自计算机系的闻一鸣负责写APP。假期过后，软件和网站基本成型，接下来就看运营了。
运营是个很麻烦的问题，田井新和几个同学负责这一块。他们和一个个外卖店联系，“刚开始跟商家说话都害羞，现在好多了。”田井新说。与外卖店谈合作很顺利，只是很多店主年纪较大，不会用智能手机，他们需要帮店主下载、安装，然后再交给店主用。好多时候，店主当时说学会用了，但第二天电话就打过来，说接不了单了。遇到这种情况，田井新他们就得赶紧赶过去。
送外卖，配送是个大问题。好多外卖店都抱怨，需要一个专门的配送人员，增加了开支。针对这一情况，田井新和他的小伙伴们组建了自己的配送队伍帮外卖店配送。配送是个累活，报酬少了没人干，报酬多了又给不起。他们通过一些措施来解决这个问题，首先把配送时间固定在中午12点和下午6点左右，网上订单下好后，配送人员集中取一次，然后发给各个宿舍楼负责配送的同学，这些学生就住在本栋宿舍楼，他们下课回宿舍的时候顺便就捎上去了，所以配送不用付出太大精力。
现在除了送外卖，他们的业务还扩展到超市等。从4月份到现在，他们的配送额有7万多元，“平台能得到配送额的10%到15%作为利润，大家还是有信心做下去的。”田井新说。