海带猪蹄汤的做法图解
2017-01-15
不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。海带猪蹄汤应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理海带猪蹄汤的做法图解。
海带猪蹄汤的制作食材:
主料
猪蹄
1/2个
辅料
胡椒粉
2g
盐
适量
海带
2片
清水
适量
料酒
10g
海带猪蹄汤的做法步骤:
1.海带洗净泡发
2.猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块
3.全部切小块
4.冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来
5.用流动水冲洗掉血沫子
6.海带切小块
7.全部放入高压锅,倒入料酒,胡椒粉,姜片
8.加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键
9.等高压锅跳键消气后即可盛出
海带猪蹄汤的营养功效:
1、补钙。
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;
2、美容。
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;
3、减肥。
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;
4、延缓衰老。
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
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