如何补充胶原蛋白胶原蛋白最佳补充方法

2017-03-01

胶原蛋白最佳补充方法一

鱼皮

即鱼的外皮，是一种拥有丰厚柔嫩胶质的食物。经研究化验显示，每100公克的鱼皮中，就含有近百分之七十的蛋白质，含有高量的动物胶质，以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，常吃对人的骨骼有帮助，可以改善骨质疏松。

牛蹄筋

就是牛腿上的筋，一般来说，牛前蹄的筋又细又小，形状较扁，而牛后蹄的筋，则又粗又长，是圆形的。牛蹄筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别约占三分之一左右，而蛋白质中主要的物质即为胶原蛋白，因此口感相当有弹性。

鸡翅

即为鸡的翅膀，虽然皮厚、肉薄、脂肪少，不过鸡皮中富含胶原蛋白，而且鸡油中所含的不饱和脂肪酸，极易被人体所消化吸收。其他类似的食物为鸡皮、鸡爪，尤其是鸡爪，亦名凤爪，不论是鸡皮或脚筋，皆含有丰富的胶质。

猪脚

即为猪蹄，因为含有丰富的胶质，以及维生素A、D、E及钙、铁、镁、蛋白质等，营养价值非常丰富，常吃的话有补血健骨，丰胸通乳，养颜美容的效果。

软骨

许多肉类在处理过后都会带有软骨，像里肌肉即是带有软助骨的背脊肉。这些软骨除拥有丰富钙质外，也含有大量的胶质，尤其对发育中的青少年有很大裨益。

大豆

是植物性胶原蛋白的主要来源。因为大豆中含有高量的优质蛋白质与丰富的维生素E，这种植物性蛋白质可让人体内合成足够的胶原蛋白，维持肌肤的正常结构与弹性。

胶原蛋白与肌肤的关系

胶原蛋白是一种天然的蛋白质，在动物细胞中扮演着重要的角色，对肌肤起到支撑性的作用。胶原蛋白含量越多，肌肤的弹性会越好。随着年龄的增长，肌肤中胶原蛋白的流失速度会加快，让肌肤呈现出松弛衰老的状态，所以补充胶原蛋白是肌肤保养的一大方法。

口服胶原蛋白有用吗?

对于口服胶原蛋白是否有用这个问题，很多美容专家和医生是持否定态度的，专家建议不要直接口服胶原蛋白，摄入过度的胶原蛋白会加重肾脏的负担。虽然也有不少人保持中立的态度，但是专家认为，通过消化道吸收胶原蛋白这样的途径是不科学的。

吃胶原蛋白有副作用吗?

专家认为口服胶原蛋白不能达到美容的效果，同时还认为，口服性的胶原蛋白中会添加一些激素类物质、如雌性激素等，服用后会让肌肤变得细腻，但是长时间使用不利于健康。长时间服用激素会刺激多种疾病，如乳腺癌、子宫肌瘤等，长期服用胶原蛋白很不安全。

外用胶原蛋白有用吗?

既然专家不建议口服胶原蛋白，那么外用有用吗?肌肤对胶原蛋白的吸收率非常低吗，通过外用进入肌肤的胶原蛋白含量是少之又少，很难起到美容的效果。皮下注射胶原蛋白时眼下最常使用的一种方法，通过注射后胶原蛋白进入肌肤，在短时间内可以起到丰盈肌肤的效果，但作用仅限于一段时间。

什么时间开始补充胶原蛋白?

胶原蛋白是人体内一种必要的成分，会自然分解以供人体需求。二十多岁的女性肌肤呈现出最健康的状态，只要在日常饮食中对注意含有胶原蛋白成分的食物摄取就行。进入三十五岁后，肌肤会开始走下坡路，这个时候可以开始适量补充胶原蛋白。专家不提倡长时间外用胶原蛋白产品。