肉牛高效益饲养技术

2017-02-21

养殖肉牛低耗高效长得快的饲养技术

用当地黄牛育肥长得慢，效果差。用架子牛育肥应选购夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛，能较好发挥肉牛的杂种优势。肥育90天，日均增重可达到1.28千克~1.46千克，效益好。

牛入圈先驱虫

牛在放牧和舍饲过程中，感染寄生虫多，为消除寄生虫对牛体营养的掠夺，肉牛入圈先驱虫。可用伊维菌素(虫克星)驱虫，如用粉剂可拌料喂，每千克体重0.1克。如用针剂，为每千克体重0.2克。

为肉牛创造好环境

牛虽有抵抗寒冷的能力，但消耗营养大，牛就要多吃料，用来维持自身需要和御寒，有剩余才能用于长肉，如营养满足不了需要，还要动用牛自身储备的油脂，牛就要消瘦、失重，这样养牛很不经济，会大大提高饲养成本。因此，冬养肉牛，首先要有温暖、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。

合理利用粗饲料

牛是草食动物，应以粗饲料为主，精料为辅。但农区优质青干草少，不够用，喂秸秆粗饲料营养太差，消化率低，只能起壮肚作用。如麦秸经氨化后，营养价值能从5%提高到9%，牛爱吃，牛的采食量可增加到20%，再如稻草氨化后，有机物消化率可提高19.7%，粗纤维消化率提高22.8%，牛采食量可增加到 30%。

充分利用糟渣饲料

农区酒糟、豆腐渣、糖渣、酱油渣多，产量高，是喂牛的好饲料，远比喂猪鸡效果好。但营养不平衡，特别单独喂，效果不好，牛容易得消化障碍病和营养缺乏病。只有合理搭配，才会收得好的饲养和增重效果。

喂添加剂促进肉牛增重

尿素尿素是优质化肥，也是良好蛋白质补充饲料。因为牛的瘤胃中生活着数以亿万计的微生物，能利用尿素分解成牛所需要的菌体蛋白，供牛吸收长肉，可节省部分蛋白质饲料。

瘤胃素喂牛瘤胃素，主要是降低蛋白质在瘤胃中的降解，增加过瘤胃蛋白质的数量，促进热能和氮的利用率，加快肉牛育肥。

缓冲剂喂牛缓冲剂，能明显提高牛体营养的代谢，吸收和利用。使用复合缓冲剂育肥肉牛，可使肉牛增重速度提高12%以上，最高可达15.04以上。

稀土饲料喂牛含稀土的饲料，用量为0.5%，育肥100天，日增重提高33.32%，饲料消耗减少2.73千克，降低饲养费用32.42%，大有应用的必要。

一、基础母牛的饲养与管理

6―12月龄：按100千克活重计算，日喂青贮5―6公斤，干草1.5―2公斤，秸秆1―2公斤，精料1―1.5公斤。

12―18月龄：日粮应以粗饲料和多汁饲料为主。按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等。

18―24月龄：日粮应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎类为主，精料可以少喂或不喂。但到妊娠后期，由于体内胎儿生长迅速，必须另外补加精料，每天2―3公斤。按干物质计算，粗饲料占70%，精饲料占30%。

分群管理：并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛进行分群饲养。

体重控制：每天应保持600克左右的增重。12月龄体重不低于280公斤，18月龄体重不低于350公斤。

二、怀孕母牛的饲养与管理

妊娠前6个月，一般饲养，保证中上等膘情即可，并供给充足的青绿饲草。母牛怀孕的最后3个月，胎儿生长速度加快，应增加营养需要量。

当怀孕母牛以舍饲为主时，应以青饲料和青贮饲料为主，适当搭配精饲料，达到每天每头怀孕牛补饲3公斤精料，每日饲喂3次。

保证怀孕母牛饮水和运动。防止挤撞、猛跑、饮冰水、喂霉败饲料。同时应避免过肥。每天需运动1―2小时。

母牛应在预产期前1―2周进入产房。产房要求清洁、干燥、环境安静，场地消毒，地面铺以清洁干燥、卫生(日光晒过)的柔软垫草。母牛分娩后，应喂给温热的麸皮盐水粥，可以补充母牛体液损失及体力的恢复，调节酸碱平衡，冬季还可暖腹充饥。

三、哺乳母牛的饲养管理

怀孕后期日粮以优质粗饲料为主，少喂干苜蓿和玉米青贮。补喂矿物质、食盐，保证喂给一定数量的青干草。

围产期必须精心饲养，可逐渐增加精料，但最大喂量不得超过体重的1%。

分娩后第1―2天应喂容易消化的饲料，补喂40―60克硫酸钠，自由采食优质饲草，适当控制食盐喂量，不得以凉水饮牛。分娩后第3―4天，可逐渐增喂精料，每天增喂量0.5―0.8公斤。分娩2周以后，日粮可按标准喂给，并可逐渐加喂青贮、苜蓿等粗饲料。

泌乳期必须饲喂高能量的饲料，尽量采食较多的干物质和精料。适当增加饲喂次数，青干草、青贮草应自由采食。

全年饲料供给应均衡稳定，冬夏季日粮必须合理搭配。青干草5公斤左右，青贮15公斤左右，青草50公斤左右。

夏季保证供给充足的饮水，增加精料的比例，并补喂维生素类饲料;冬季增加能量饲料，饮水温度保持在12―16℃，不饮冰水。

四、母牛饲料配方：

精料配方：玉米58%、麦麸14%、棉粕12%、菜粕11%、预混料5%(营养成分含量：粗蛋白16.03%、粗脂肪2.88%、钙0.13% 、磷0.159%);日饲喂精料：1-1.5公斤。

粗料：按体重2.5%计算，按麦草、玉米秸秆或玉米芯、青贮以1：1：4混合，青绿饲草(苜蓿或胡萝卜适量)。