旱金莲养殖方法有哪些

2017-03-17

旱金莲栽植

南方地区作多年生栽培，北方地区作1年生栽焙或盆栽。盆栽金莲花，宜选用腐叶土4分、园土4分、堆肥土1份、沙土1份混均配制的培养土。

旱金莲

旱金莲施肥

金莲花生长期间，如果肥水管理不善，常易出现节长叶黄、茎细叶小或枝叶茂盛但花朵稀少。为此，金莲花不宜施氮肥过多，以免枝叶徒长。在生长过程中一般每隔3-4周施1次浓度为15%的稀薄腐熟饼肥水，在开花期间停施氮肥，改施0.5%过磷酸钙，每隔半个月施1次，可使叶片翠绿，开花繁茂。花谢之后追施1次浓度为25%的腐熟饼肥水，以补充因开花所消耗的养分。夏季天气炎热应停止施肥，秋末再施1次复合性越冬肥，以增强植株抗寒能力，并为翌年生长打好基础。每次施肥后都要注意及时松土，改善盆土的透气性能，以利根系发育。

旱金莲浇水

浇水是一项经常性管理工作，浇水次数和浇水量应根据天气和植株生长情况而定。夏茎生长期浇水要多些，春、秋季节一般每隔1天浇水1次;夏季每天浇1次，并于每天傍晚往枝叶上喷水1次，以保持较高的空气湿度，使之生长健壮。出现花蕾时浇水次数宜适当减少，但每次浇水量可大些，使盆土见干见湿。开花以后应减少浇水，如果此时浇水过多，枝条生长过旺，下1次开花时就会花稀色淡。

旱金莲温度、光照

金莲花性喜阳光充足，春、秋季节应放阳光充足地方培养，但夏季需适当遮阳，盛夏期间宜将其移至凉爽通风处。华北地区10月上中旬移入室内，放里在阳光充足的位置，而且要定期转盆，使植株均匀受光，以避免枝叶偏向一面生长，降低装饰效果。越冬期间如果室温能保持在12-16℃，适当控制肥水，便能继续生长发育。

旱金莲整形修剪

为使旱金莲叶肥花美，还需要适时设立支架，把蔓茎均匀地绑扎在竹架上，使所有叶片面向一个方向。架的大小，以生长后期蔓叶能长满架为宜。随着蔓茎生长，及时绑扎，注意使蔓茎均匀分布在支架上，花朵才能均匀分布。为促使其多分枝，达到叶茂花多的目的，上架前除留主枝和粗壮侧枝外，还要进行摘心。

旱金莲繁殖

万金莲花常用播种、扦插或分株法繁殖。北方地区春播，南方地区常秋播。春播时需先将种子用40-45℃温水浸泡1天，播后保持18-20℃，1-2周后即可发芽，经移苗后，于5月定植于露地或盆栽。秋播于8-11月在温室进行，出苗后于低温温室越冬。扦插一般在春季或秋季进行，如有加温插床，冬季也可扦插。方法是取嫩茎作插穗，每个插穗留3-5个芽，除去下部叶片，插入沙床内，插后遮阴，在10-15℃的条件下，2周左右即可生根。华南地区多用分株法繁殖，在夏季开花后，将进入休眠的旱金莲放置阴暗湿润处，不加管理，10月初许多老茎便发出新苗，从中分出一部分带根的新株，另行栽植，采用一般的管理措施，春节前即可开花。

旱金莲食用方式

清拌旱金莲

主料：旱金莲嫩茎叶250克。

调料：蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。

制作：将旱金莲采回去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出用清凉水冲洗，沥水，切碎，装入盘内，倒蒜茸，放精盐，点味精，淋麻油，拌匀即成。

此菜为京西风味，清淡爽口，为席中佳品。