黄豆芽炒粉条做法

2017-06-26

导语:大家知道怎么做黄豆芽炒粉条吗,今天小编带你们来了解下它的做法吧。

黄豆芽炒粉条做法

食材:

主料:黄豆芽250克,粉条(干)适量

辅料:猪肉适量,柿子椒适量,海带适量

调料:食盐适量,生抽适量,植物油适量,水小半碗

做法:

1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

5.放粉条和海带,加半小碗水

6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火

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