柴胡的功效、作用及做法

2016-11-08

柴胡,中药名。为《中国药典》收录的草药,药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。柴胡是常用解表药。下面就由小编为大家介绍下柴胡的功效和作用及做法,希望对大家有帮助。

柴胡的功效

和解少阳,舒肝和胃,升阳举陷。治寒热往来,胸满胁痛,口苦耳聋,头痛目眩,疟疾,下利脱肛,月经不调,子宫下垂,热入血室。

柴胡的作用

柴胡的性味:苦平、归经、入肝、胆经。功能:发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治:感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。

现代药理研究证明:柴胡具有:1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛,有解除胸闷胀痛,开郁调经作用;3、抗菌,对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒,对流感病毒有强烈的抑制作用,对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。

主治 疏散退热,升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾,肝郁气滞,胸肋胀痛,脱肛,子宫脱落,月经不调。

小柴胡颗粒有疏肝和胃功效,民间常用于解酒

小柴胡汤出自东汉医圣张仲景所著的《伤寒论》,具有扶正祛邪,和解平衡的功能,从古至今都用于伤寒证的抗感冒、流感及变异流感,是治疗感冒的千古名方。20世纪80年代,白云山光华制药厂以小柴胡汤为基础,全国首家研发出小柴胡颗粒,并独家传承了东汉医圣张仲景濒临失传的“去滓再煎”工艺,从而使小柴胡千年传奇功效得以再现。

“市场上各品牌小柴胡众多,但同名不同效,其中白云山小柴胡颗粒最受青睐,全国销售额近3亿。”有专家说道,白云山小柴胡颗粒选取天然道地北柴胡为原料,与张仲景《伤寒论》中小柴胡汤中所选用的北柴胡一脉相承,疗效显著,再加上‘白云山’大品牌背书,所以白云山小柴胡颗粒一直是市场的领导品牌。

另一方面,小柴胡汤作为治疗感冒的名方,广为世人所知。专家表示:“小柴胡具有”疏肝和胃“功能,民间不少人把小柴胡颗粒巧用于解酒,而且效果明显。”

柴胡的做法指导

1、解热生用量宜大,升阳生用量宜小;疏肝解郁宜醋炒,阴虚骨蒸宜鳖血炒。

2、大叶柴胡的干燥根茎,表面密生环节,有毒,不可当柴胡用。

3、柴胡治疗感冒常与葛根、羌活等同用。

4、柴胡有较佳的退热作用,邪在少阳、寒热往来,常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤)。

5、对疟疾症,柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。

6. 见肝气郁结所致的月经不调或痛经等,均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。

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