农广天地脐橙种植技术
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔品种,是优良的保健营养绿色食品。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的脐橙的种植技术,希望能够对您有所帮助。
脐橙的种植技术
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔品种,营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,是优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿的功效。脐橙分布于美国、巴西、西班牙、日本、澳大利亚、摩洛哥、南非和中国等国家,有纽荷尔种、朋娜种、朋娜种、华盛顿种、基莱特种等品种。
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克, 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性 有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,
脐橙一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国 加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
脐橙最早是一位在美国的广东人几十年前在美国实验成功的,中国脐橙从美国引进还不到二十年。
脐橙的栽培部分技术
细则
1、经济指标:建园(定植)后3年投产,实现4年亩产过1000kg,收回建园成本;5年进入盛果期,每亩年平均产量2000kg;大小年变幅小于20%;符合外贸出口标准的优质果占总产量的80%。
果品质量规格 按中国粮油食品进出口总公司所制的脐橙出口标准,组织果农达标生产。单果重200g以上;果形指数1.05以上;可溶性固形物12.5%以上;总酸量 0.9%;固酸比8:1;VC含量55mg/100ml以上;可食部分 65%;果面缺点不超过果皮面积的1/5;符合食品卫生标准,商检合格。
2、建园:首先要全面规划,逐步实施。(1)实现“三通”:通水、通电、通路;(2)防风林网建设;(3)园区道路建设;(4)灌溉设施建设;(5)果品处理车间。
抽槽改土:按照“等高线、盘山转”治理水平梯地的要求,实行抽槽深宽各1m,每亩深施有机质肥料300担,种植绿肥、分层回填。石砌梯壁,梯面宽3.5--4m,梯坪里面开好排水沟。
经过深翻改土,并在幼龄园种植绿肥压青,坚持3--4年,达到如下标准:
(1)活土层1米以上;(2)土壤有机质含量达到2.5%--3%;(3)土壤孔隙度10%以上;(4)土壤持水量可达到60%--80%;(5)含磷0.15%--0.25%,pH值5.5--7,含氮0.2%--0.25%,含钾2%。
实行高接换种的脐橙园,也要按照上述标准,进行土壤改良。
整形修剪
园相指标:(1)行隙保持0.5m,保证通风透光。(2)树高控制在2.5m左右;(3)树冠投影面积占80%。
树体结构:(1)三主枝自然开心形;(2)叶幕层厚度>1.5m;(3)叶面积指数6--7;(4)维持盛果枝序9--10级枝;(5)结果枝与更新母枝之比为1:1;(6)叶果比60:1。
整形修剪:(1)幼龄园,利用辅养枝扩大体积,早结丰产。通过摘心、抹芽,促进分枝,定植第2年要达到树幅1m,100根粗壮的末级梢,第3年投产。(2)结果园,控制(回缩);辅养三大主枝骨架亮相,构成自然开心形,定植第5年完成整形任务后,按枝序修剪法进行修剪。与计划密植间移植株相结合。
脐橙的部分病虫防治
裂果病
首先,要选择抗裂性较强的品种(系),一般以果型椭圆、脐小或闭脐的品种(系)抗裂性较好,如纽荷尔等;其次,要加强科学管理,增强树势,尤其在梅雨后到秋雨来临前的干旱期要特别搞好水分管理,做到及时灌水或浇(喷)水,经常保持土壤湿润,促进果实正常生长发育。再次,在果实迅速膨大期连喷2~3次叶面钾肥。叶面钾肥可选用0.2%的磷酸二氢钾或0.3%的硫酸钾复合肥,并在7月上中旬用浓度为200毫克/升的“九二O”加甲基托布津800倍液和适量香糊的混合液,能使裂缝愈合,防止裂果再发生。
日灼病
加强科学管理,果园覆盖秸秆等保墒是预防日灼病的基础;果园栽种牧草或间种绿肥,可减轻日灼病;在高温季节,不要喷施机油乳剂及石硫合剂之类的农药,以免加重日灼病的发生。在日灼病发生初期,用白纸粘贴在日灼果果面,并要拉扯枝叶遮挡果实,以减少日光直射照射。在夏、秋高温季节定期灌水或喷水,可预防和减轻日灼病的发生。
脐黄病
首先从培育健旺的树势着手,适当增施氮肥,提高树体营养水平;其次在开花前把强旺秋梢拉成下垂或水平状态,使绝大多数花开放时朝下,减少向阳果,防止脐黄的产生;再次在6月上中旬至7月中下旬结合保果,喷施30~40毫克/升的“九二O”液,连喷两次,7月下旬至8月下旬用600倍“抑黄酯”溶液涂喷果实脐部,以抑制脐黄病发生和蔓延。
脐橙的技术
田间管理
当前正值介壳虫、黑刺粉虱、卷叶虫炭疽病发生高峰期,应加强防治;由于气温较常年偏低,红黄蜘蛛发生重于往年,因此还需加强对红、黄蜘蛛的防治。
建议使用以下高效、低毒、无残留的农药:
对于果园中的恶性杂草如水花生、竹叶草、野蒿等,采用20%使它隆乳油20毫升兑一喷雾器水进行喷雾。使它隆系选择性茎叶除草剂,仅对阔叶杂草有效。在果园中使用使它隆一方面可以有效解决水花生等恶性杂草的危害,同时又能满足果园生草栽培的要求,一举两得。
保鲜
在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800-1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟,捞出后,放在阴凉通风处预贮1-2天,果面水份干后,再时进入贮藏室内贮藏。
将经保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上,果实堆放高度不超过60CM。2-3天后覆盖稻草,通过开关窗户通风调节湿度,干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度,室内空气相对湿度以85-90%为最好。
果实入贮30天之内,一般不翻果,以后,要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差,要提前卖果。
采果
采后作贮藏用的脐橙果实,一般在85%果面着色,果实未变软时采摘最佳。采摘过早,色香味均差;采收过迟则虽然更甜,但不耐贮藏。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水;大雨过后三四天内也不宜采收;采摘时间以晴天最好。采果人员不能喝酒,指甲剪平,穿软底鞋。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性,无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。要用两剪法采果:第一剪应在离果蒂1厘米处下剪,第二剪齐果蒂剪平。采摘时要做到先外后内、先上后下,不能硬拉乱扯,以免拉伤果蒂。采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸,尽量避免人为的机械损伤。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除,避免混装。
采后果实处理
使用2,4—D5000倍液加甲基托布津800倍液作浸果杀菌保鲜液。先将药液(2,4—D用热水溶解)盛在大缸或水池中,再用竹木筐(篓)装果实浸于药液中,待果实表面全部浸到药液中,约30秒钟即可拿出沥干多余药水,堆放于通风、干燥、阴凉处,也可散堆于库内,堆放高度以30—45厘米为宜,开窗通风,自然凉干,经3—5天预贮即可包装。
脐橙的贮藏方法
包装与分级:脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋。选用规格可视果实大小而定,一般用17×13厘米(0·6丝)、19×15厘米(0·6—1·0丝)两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口,交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除;果面有水的要抹干再包。另外,根据当地购销情况,果实包装最好借助分级板进行分级处理,大小分级规格以横径每差5毫米为一组距,以便销售时按大小质量论价,做到经营标准化。果实包装后按分级组别(规格)分别装箱堆码或散堆于库内,散堆高度以37—45厘米为宜,装箱(纸箱或竹筐)的可以堆5—6层。若无专用仓库,可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。脐橙使用薄膜袋包装,果实损耗小,品味保存性能优,成本低,且能避免腐果相互感染。
果实入库贮藏前1—2周,库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房,或用硫磺密闭薰蒸2—3小时,然后通风2—3天至无药味时关门备用。入库初期,除雨天、雾天外,应昼夜打开所有通风门窗,以尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温较低,可每隔2—3天通风换气一次,一般要加强防寒措施;开春后,库温随之升高,白天应密闭风窗隔热,而夜间和清晨应开窗通风降温;3—4月要注意每隔15天翻果一次,捡出腐烂果实。