红豆面包的面包机做法

红豆有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。平时生活中你会做红豆面包吗?现在，小编来告诉你红豆面包的面包机做法。

制作红豆面包需要准备的材料

主料

高筋面粉

550g

辅料

酸奶

320g

蛋液

70g

盐

6g

糖

80g

奶粉

30g

酵母

7g

玉米油

15g

红豆面包烹饪过程中的步骤图

1.将除玉米油外的所有材料放入面包桶里。启动揉面程序，

2.几分钟停止后倒入玉米油继续揉面。一个程序结束可以取出面团用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包机再一遍揉面程序。

3.揉好后放在面包桶里关机发酵至两倍大。取出分成两份，一份可做土司，剩下的分成九份面团。

4.分好的面团盖上醒十五分钟。

5.擀成皮，包上红豆馅。

6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盘中，正好能摆九个。

7.再次发至两倍大。刷上蛋黄液再撒上黑芝麻。

8.烤箱180度预热后主入烤箱中下层。上下火烤25分钟，中途感觉颜色深要盖锡纸。

9.烤好后放在烤网上晾凉装袋保存。尽快食用。

红豆的食疗作用

1、改善皮肤状态。

主要通过两个途径，第一是前面提到的清肠通便，身体内在清爽了，外在的麻烦就能自然减少了，第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2，促进皮肤新陈代谢，预防和改善各种皮肤炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。

2、改善情绪抗抑郁。

红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素，维生素B1又名抗神经炎因子，维生素B6是典型的抗抑郁营养素，体内快乐神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的帮助。

3、更低脂的优质蛋白来源。

减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。

4、预防和改善贫血。

红豆不仅富含铁质，而且还含有促进铁吸收的维生素B2，所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆，女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃，长期坚持吃，一辈子远离黄脸婆。

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