夏夜的北京 探寻暮色下的味觉狂欢
灼热的光线中，夏日的时间仿佛被拉长，平日里晚饭的饭点时刻，却依然有着耀眼的太阳。人们像等待重大时刻一样等待夕阳西沉。当人们的身影被夕阳拉得越来越长的时候，街上的人影突然多了起来。街边小小的烤串店、麻辣烫店和各种大排档里也逐渐沸腾起来，突然冒出许多饥肠辘辘的眼神，哪里火热他们就往哪里走。一杯冰镇啤酒，一串串可口的美味，对他们而言就是最大的满足，而夏日也因此生出别样的色彩。
一、啤酒畅饮
曾几何时，在城市的高楼大厦中，纵情于享受的人们在寸土寸金的地方开辟出一块块花园，用一份自然和绿色将城市点缀起来，因为有了这些绿色，城市变得柔美而多姿。夏日，在这些花园里，人们用啤酒和美味将城市的夜色打扮得更加魅惑。
推荐店家
普兰达啤酒沙龙
想要体验地道的德国啤酒和美食，普兰达啤酒沙龙是个好去处。普兰达啤酒沙龙是一家纯正的德式餐厅，夏日里，广受欢迎的自然是名满京城的德国啤酒，口感回味悠长、自然清新。有了纯正的德国啤酒，更少不了德式美味。这里的德式香肠盘融合了5种不同味道的香肠，咬上一口，松松软软、香溢满口。桌桌必点的烤猪膝更是外皮酥脆、肉质鲜嫩，蘸上黄芥末，口味独具一格，浓郁的异域风情在味蕾上跃动。另外，这里还有一个充满浪漫气息的室外啤酒花园，绿树成荫，风姿卓然，伴着阵阵凉风，品尝纯正的美酒，享受地道的美味，难得的惬意在心头荡漾开来。
坐标：海淀区新建宫门路1号(麦德龙超市南侧)
申德勒码头餐厅
在热闹的三里屯地带，三里屯北小街却显得格外的幽静，静静漫步中，不经意间就会被一栋风格迥异的餐厅吸引：黄黄的外墙，配上棕色线条，外面摆放着精致的藤椅和餐桌，三三两两的外国人在这里享受闲暇时光。这就是申德勒码头餐厅，一个极具德国风味的餐厅。
这里的啤酒自然继承了德国啤酒的精髓，有小麦啤、黑啤、黄啤三种口味，夏季时分，啤酒的芬芳在这里久久萦绕。这里的菜品透着德国人的实在，分量足，价格公道，烤猪后肘配酸菜、土豆泥堪称经典，烤猪肘外焦里嫩，鲜香味美，土豆泥，口感细腻，还有芝士的味道。香肠拼盘肉质鲜美，风味独特，是“嗜肉者”不可错过的美味。
坐标：朝阳区三里屯北小街10号
友谊宾馆啤酒花园
如果说绿荫环绕是友谊宾馆给人的外在印象的话，那么，静谧古朴则是傍晚时分的啤酒花园给人的另一深刻记忆，在参天古树的映衬下，奇石、假山、喷泉和谐而完美，“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”的情怀愈发突出，也让刚一进入此间的人们剥离了都市的喧嚣。
在这里，少不了的是清爽的燕京啤酒，清爽之感如同清凉的山泉渗入身体每一个角落。洪泽湖绿色小龙虾绝对是这里的明星，六种做法将小龙虾的鲜嫩演绎得惟妙惟肖，其中冰镇小龙虾尤其值得一尝。除了这些，在这里可以享受到来自各地的美味，既有雪花牛排、慕尼黑香肠等西式美味，还有如麻辣兔头这样的传统风味小吃。
坐标：海淀区中关村南大街甲1号友谊宾馆内
丽都户外啤酒花园
喷泉、遮阳伞、绿草如茵，在城市丛林中，丽都户外啤酒花园就以如此美妙的装饰给周遭的白领们提供了天然的森林氧吧，诱惑着他们隔三差五享受夏日傍晚的悠闲。来自各个地域各个国度的人们在此谈笑风生、把酒言欢，也赋予了夏日热闹的特色。
这里平时提供中餐的菜谱，而一到周五和周末，这里就完成了大变脸，各种精美的烧烤和自助美食如同变戏法般精彩亮相，还有清凉冰爽的啤酒将夏日的炎热抛却得无影无踪，就像这里融合了各种肤色的人一样，各式小吃也在这里完美地混搭在一起，趁着习习凉风，将这里变成一个欢乐的海洋。
坐标：朝阳区将台路6号丽都广场内
卡瓦小镇咖啡馆(富力城店)
从外观看，卡瓦小镇的结构有些像沿河而建的一栋房屋，颇有“地中海”小镇的感觉;拾阶而上，找到一扇半掩的木门，才进入这个有些神秘的咖啡馆。里边的音乐非常悠扬，犹如山间流淌溪水的声响，细腻的装修，衬托出内部氛围的温暖舒适，这里没有别家咖啡馆的闹哄哄，反倒获得了独处与思索的乐趣。
咖啡是这里的主打饮品，是由来自意大利的咖啡豆现磨而成，浓郁的咖啡清香，让人难以忘怀。除了咖啡，您还可以品尝到正宗的德国啤酒，享用从比利时进口的啤酒：福佳白啤、智美白啤，麦芽香味浓郁、口感清新华丽;这里的菜品以意式简餐为主，美味可口。
坐标：朝阳区东三环南路富力城天力街商5-5号
皇冠自酿啤酒坊
从自酿啤酒的鲜度、纯度到餐厅内的装饰、服务员的服饰，让人恍若来到了德国。作为北京唯一一家体验巴伐利亚自酿啤酒文化的传统德国酿酒餐厅，皇冠自酿啤酒坊将悠久的家族历史和丰富的酿酒经验带到了这里。
技术精良的纯德国进口酿酒设备，酿酒师亲自挑选的德国啤酒花，传统正宗的酿酒配方，以及严格精确的酿酒工艺，成就了皇冠啤酒的醇美和细腻。人们在这里可以品尝黑啤、白啤、黄啤三种不同口味的啤酒。在享受自酿啤酒带来的畅快淋漓时，还可以品尝到地道的德国特色食物。另外，在中午12点至晚上6点在此用餐，还可以享受到啤酒“买一赠一”的优惠。
坐标：朝阳区工体东路丙2号中国红街5号楼1楼
慕尼黑啤酒屋
一走进慕尼黑啤酒屋，迎面扑来的都是浓郁的啤酒芬芳。啤酒屋采用传统的德式设计，颇具德国风情。夏日的傍晚伴着缕缕夕阳走进啤酒屋，开怀畅饮，也算是人生一大幸事。女士们可以选择带着淡淡水果香味的白啤，清醇的淡啤成为很多商务人士的最爱，如果白啤和淡啤都无法满足你的啤酒欲望，你还可以选择皇家卡尔坊出产的口味偏苦的黑啤。这里的啤酒是德式自酿，追求时尚的你也可以尝试一下口味独特而复杂的ale啤酒。畅饮啤酒的同时还可以试试这里地道的德国口味，有鲜脆的烤鸡、土豆泥及各种德国原产地的香肠，当然你也不能错过啤酒屋什锦肉盘，含有烤猪膝、鸡胸、图林根肠、法兰克福肠等美味。
坐标：朝阳区朝外大街三丰北里3号
兰特伯爵西餐厅-啤酒屋
兰特伯爵西餐厅-啤酒屋素以食品丰盛和可口著称，其中既有经典的传统美食：烤猪肘配酸菜、德式煎香肠等，也有独家精品现代美食：秘制牛扒、德式烤羊排、蒜蓉鲈鱼配蚝油汁等高质量德国美食。其啤酒屋外露天的兰特伯爵啤酒花园是一个典雅的欧式风格花园，花红叶绿，参差错落，巧饰出一片浪漫之情。在这样优雅的环境中，纯正的德国啤酒让这个夏夜更加完美。这里有德国销量第一的老牌高档啤酒--碧特博格，它的三种不同的口味让你畅快到底，另外还有顶尖纯正的特色科隆啤酒及口感醇爽、麦芽香味极为突出的嘎弗啤酒。一杯啤酒入怀，恰似清凉在心头，给人一种美不胜收的感觉。
坐标：丰台区方庄蒲方路甲2号
The Red House
具有欧洲乡村风格的red house，又一个更为浪漫的名字：比利时啤酒花园。在店内特设了一个小酒吧，这里的啤酒种类很多，从比利时进口的各种地道啤酒在此悉数登场，吸引了大批喜欢爽饮啤酒的外国朋友。朋友小聚，时不时碰碰酒杯，谈天说地，好不自在。喝啤酒的同时来点烧烤更是增添了聚会的气氛，这里的意大利风味餐厅不仅有香气四溢的烧烤还有焦脆的煎牛排。这里的比萨薄脆而味足，炭火烤制。有罗马鸡肉比萨、派珀洛尼比萨等，馅料丰富、香气扑鼻。还有各式沙拉和奶酪供选择。牛肉汤和炸鸡也是很受食客欢迎的菜品，味道香浓。
坐标：五道口王庄路(Mr Pizza对面)