桂圆红枣汤的4种不同做法
2016-12-12
红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏的功效。现代医学实践证明 ,桂圆有美容、延年益寿之功效。你想了解好吃美味的桂圆红枣汤要怎么做吗?接下来小编给你推荐桂圆红枣汤的4种不同做法。
桂圆红枣汤的不同做法1
材料
主料:桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
器材:低功率的小电炖锅,1.5L的,学生宿舍可以用。不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
做法
1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净。
2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好。
3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核。
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。
5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。
桂圆红枣汤的不同做法2
材料
猪心半个,姜,桂圆干,红枣,料酒
做法
1.锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净
2.把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。
桂圆红枣汤的不同做法3
材料
干红枣50克,桂圆干100克,枸杞30克,红糖
做法
汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。
水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞,中火半小时或小火一小时即可。
饮用汤水时,可以加入少量红糖搅匀。
桂圆红枣汤的不同做法4
材料
主料:马蹄,干桂圆,红枣
配料:冰糖,矿泉水
做法
1、先将主料洗净切块。
2、置锅,先将红枣、马蹄、水、冰糖煮上10分钟。
3、最后放干桂圆煮3分钟即可。