凉拌青瓜的做法大全

2016-12-02

黄瓜具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。下面小编跟你分享一下凉拌青瓜的做法大全。

凉拌青瓜的好吃做法1、

材料

黄瓜1根,盐3克,白砂糖2克,色拉油5ml,香醋10ml,蚝油15ml,鸡精2克,老干妈10ml

做法

1.洗净黄瓜,用刀背拍成四条

2.切小段

3.把调料做成碗汁

4.黄瓜放入大碗,倒入碗汁

5.拌匀

6.盖上保鲜膜,冰箱冷藏1小时

凉拌青瓜的好吃做法2、

材料

黄瓜,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒

做法

1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。

2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。

3.将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。

4.加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

凉拌青瓜的好吃做法3、

材料

黄瓜一根,香醋50ml

做法

1. 黄瓜洗净刨丝待用。

2. 加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。

3. 大约腌10-15分钟即可上桌食用。

凉拌青瓜的好吃做法4、

材料

青瓜:2根

蒜瓣:5粒

辣椒酱:适量

盐:适量

白醋:适量

做法

1:将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用

2:把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中

3:加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味

4:拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可

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