儿童冬季养生食谱
冬季气候寒冷，万物收藏。中医认为，这时人体的活动应该有所收敛，将一定的能量储存于体内，为来年的春生夏长作准备。那么冬季儿童养生吃什么好呢？下面小编给大家介绍儿童冬季养生食谱，希望对你有用!
儿童冬季养生食谱1：酸奶水果沙拉
材料：
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块(可根据季节调整为当季时令水果)
做法：
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可
儿童冬季养生食谱2：菠萝包
原料：
面包：高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋1个、砂糖30g、牛奶140g、黄油40g、盐3g、发酵粉4g。
菠萝皮：黄油40g、砂糖60g、鸡蛋1个、低筋面粉80g。
奶黄馅：奶粉60g、砂糖20g、鸡蛋1个。
做法：
准备工作：
奶黄馅：把砂糖和奶粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌均匀。
菠萝皮：黄油软化至室温，加入砂糖打均匀，然后加入鸡蛋打发，最后筛入低筋面粉，切拌均匀，放入冰箱冷藏。
制作方法：
1.牛奶加热到室温，加入发酵粉搅拌均匀备用;
2.高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入牛奶发酵水，揉成面团;
3.醒15分钟后，加入黄油揉45分钟至扩展阶段，盖上保鲜膜放到暖和地方发酵至两倍大(大约一个小时);
4.醒好的面分割成小块儿，揉圆松弛15分钟;
5.松弛好的小面团按扁，包入奶黄馅，菠萝皮擀薄盖在菠萝包上;
6.烤箱底部放入一小碗水，预热180度2分钟，把菠萝包放入烤箱发酵15分钟;
7.拿出菠萝包，烤箱再次预热180度2分钟，放入菠萝包，再次发酵15分钟;
8.拿出菠萝包和盛水的碗，在菠萝皮上划出花纹，表面刷一层蛋液，烤箱再次预热180度，放入菠萝包烤15分钟。
温馨提示：
1.如果菠萝包里面不放奶黄馅，烤熟后从中间片开，加入一薄片黄油，那就是大名鼎鼎的冰火菠萝油
吃出健康：
鸡蛋：一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说，鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。
美食禁忌：
鸡蛋：鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
儿童冬季养生食谱3：儿童意面
主要材料：
花式意面适量(字母意面、蝴蝶意面、图案意面)，西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎
调味料：
意面酱125g，番茄酱2匙，红葡萄酒2匙(酒精经过烹煮对儿童无害，如若家长不放心，可改为葡萄汁即可)，香肠式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄榄油1匙
做法：
1、先煮花式意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下;
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4、倒入红葡萄酒或果汁
5、适量盐和糖
6、小火将以上材料煮15分钟;
7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8、最好洒MIX的香料入味
9、将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
小诀窍：
1、为了节约时间并增加面酱的味道，可以加一些超市买的意面酱，也可以全部用新鲜的西红柿，做纯正的意面酱。
2、奶酪一定最后放，稍微融化后就关火，红色的酱中晕染着一丝丝的白色奶酪，很漂亮。
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