甜柿高产栽培技术方法
甜柿高产栽培技术方法，怎样栽种甜柿才能更高产呢?这其中有什么方法吗?你想了解甜柿的高产技术吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的甜柿高产栽培技术方法，希望能够对您有所帮助。
新次朗甜柿丰产栽培管理技术
一、建园。新次朗甜柿对土壤要求不严，山地、坡地或平地均可，但以pH值在5.5-7.5的砂质壤土为最佳。建园时最好先壕沟改土或大穴定植。苗木定植时间在每年9月至次年3月均可，以10-11月为最佳。定植密度以亩栽222株(3×1米或2×1.50米)为宜。
二、土肥水管理
1、幼年果园施肥(密植园定植后1-2年)：幼树施肥以氮肥为主，配施磷、钾，采用薄施勤施的原则。1年生定植园春梢发芽后施第一次肥，可株施尿素5-10克，人畜粪水5千克，以后每月追肥1-2次，于7月底停肥(以促花)，9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可。
2、成年果园施肥(密植园第三年以后)：一般每生产100千克果实需施入纯氮0.84千克、纯磷0.94千克、纯钾0.94千克，年施肥3次即可。第一次于3月上、中旬发芽前施用春肥，占全年20%左右，以速效的氮肥为主，第二次施肥于7月初施用夏肥，占全年55%-60%，此时为果实膨大期和花芽生理分化期，应重施氮肥和钾肥，促进花芽分化，同时利于果实膨大。第三次施肥于10月底施用基肥，此次施肥以有机肥和磷肥为主。主要为来年丰产提供充足的养分来源，占全年施肥量25%-30%左右。
三、整形修剪
1、整形。密植园整形目前以小冠疏散分层形为主。整形方法为：定植当年早春留40-60厘米定干，留20-30厘米为整形带，5-6月选留分布均匀的4个分枝为第一层主枝，选剪口下直立枝为中心干，其余枝梢在25-30厘米时摘心、扭梢、促花。第二年早春对中心干距第一层主枝50-60厘米处短截，按同法选留3个分枝为第二层主枝，另选2-3枝梢在20-25厘米摘心扭梢。早春第一层主枝留30-40厘米短剪促发分枝，选剪口芽为延长枝。第三年春再按同一方法培养好第三层主枝，选留2个分枝为主枝，并于早春对第二层主枝留25-30厘米短剪，三年基本成形，成形后树高在2米以内。
2、修剪
⑴生长期修剪。生长期修剪在4-8月进行，主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术，选留合适的主侧枝、结果枝，以及调整枝梢分布等。
⑵休眠期修剪。此期修剪主要调整树体结构，保持完整树形，控制树高和树冠，使树体通风透光，并对老弱小枝、枯枝等全部疏除。
四、病虫害防治
1、主要病害
⑴黑星病：a.发芽前喷布波美5度石硫合剂，发芽后喷布波美0.3-0.5度石硫合剂或1:5:400波尔多液。B.发病初期喷40%杜邦福星4000倍液或50%多霉清1500倍液。
⑵灰霉病:发病初期喷50%多霉清1000倍液，另50%速克灵4500倍液有特效。
⑶炭疽病:5-7月喷布2-3次1:2:240倍波尔多液或70%甲基托布津500倍液。
2、主要虫害
⑴柿蒂虫：越冬成虫羽化初期(5月上旬)，清除树冠下杂草后，在树冠下地面每株树撒施4%敌马粉剂0.2-0.7千克，10天后再施1次，以毒杀越冬幼虫。幼虫初期(6月)，喷20%杀灭菊脂乳油2000-3000倍液，40%氧化乐果乳油800-1000倍液，每10-15天1次，以毒杀幼虫。
⑵柿枝梢夜蛾：幼虫发生期喷洒2.5%溴氰菊酯3000倍液，或20%多杀菊酯3000倍毒杀幼虫。
⑶蚧类害虫：在幼虫发生期喷40%氧化乐果乳油800-1000倍液效果较好。另外，40%速扑杀1000倍液有特效
优质日本甜柿生产技术
栽培日本甜柿，要合理选择品种与搭配授粉树在提高坐果率和调节负载量上下功夫。建园密度，土、肥、水管理，病虫害防治，整形修剪等常规技术，可按涩柿园的要求去进行管理。
一、甜柿、涩柿、完全甜柿、不完全甜柿的区别。传统栽培上的柿子，如牛心柿、盒柿、镜面柿等成熟后到软熟前，在树上不能完成脱涩，采下以后须进行人工脱涩才可食用。有些柿子，如湖北省罗田甜柿，成熟后在树上就完成了脱涩，摘下来就可以吃，而且脆甜可口，保脆时间长，便于贮运，商品价值高，经济效益好。所以，我们把这些摘下来就能吃的柿子叫甜柿，人工脱涩后才能吃的柿子叫涩柿。在柿果中，无论有无种子，都能自然脱涩的称为完全甜柿。在种子多时能够自然脱涩，种子少时不能完成自然脱涩的称为不完全甜柿。
二、合理选择主栽品种和配置授粉树。一般来说，甜柿对温度的要求比涩柿高，否则，如平核无、西村早生等品种就不能在树上脱涩。温度过低，对甜柿生长发育不良，如罗田甜柿，就有冻梢、抽干现象。所以，合理选择主栽品种非常重要。根据我们的经验，栽培以中晚熟品种次郎、富有为主栽品种，以禅寺丸柿为授粉树较好。配置比例为8∶1。因为次郎、富有为完全甜柿品种，自然脱涩效果好，并且有早实、丰产、大小年不明显的特点;禅寺丸花粉量大，与主栽品种亲和力强，授粉效果好。
三、提高坐果率和防止生理落果。为了生产大小均匀、果形整齐、果顶丰满、商品形状良好的柿果，可通过人工辅助授粉、疏花疏果、花期放蜂、环剥等措施进行调节。
1.人工授粉。次郎、富有等品种单性结实能力较低，通过授粉，使其形成一定数量的种子，既可提高坐果率，又可防止生理落果。其采粉适期在花瓣呈黄白色、开放前的蓓蕾期。将采下的花晾干，筛出花粉，盛于棕色玻璃瓶，贮存在冰箱冷冻室中备用。为节约利用花粉，可用脱脂奶粉、淀粉、板栗花粉等作为增量剂，将花粉稀释30～50倍，在开花前后3～4天内，用毛笔点授1～2次。
2.及时疏花、疏果。通过疏花、疏果，确定合理负载量，既可减少树体内养分消耗，使留下的柿果长大，又能促使花芽分化，保证翌年产量。疏花从结果枝上第一朵花开放开始，第二朵花开放结束。由基部向上第二三朵花中保留1～2朵，其余全部疏除。疏果主要是疏除畸形果、病虫果。结果枝在5片叶以下的不留果，6～10片叶的留1个果，11片叶以上的留2个果。
3.花期放蜂、环剥等，对提高坐果率、减轻生理落果也有显著作用。