柿该怎么种植
柿树为柿科柿属植物。又名朱果，猴枣。落叶乔木。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的柿树的种植方式，希望能够对您有所帮助。
柿树的种植方式
柿树(Diospyros kaki Linn.f.)为柿科柿属植物。又名朱果，猴枣。落叶乔木，高达20米。树冠阔卵形或半球形，树皮黑灰色裂成方形小块，固着树上，冬芽先端钝，小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。原产我国长江和黄河流域，现全国各地广为栽培。
落叶乔木，高达20米。树冠阔卵形或半球形，树皮黑灰色裂成方形小块，固着树上，冬芽先端钝，小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚生于新生枝条的叶腋中，花黄白色。果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5～6月，果熟期9～10月。柿已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。近年来,在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。
柿子树 - 分布范围原产中国长江流域。中国是柿树的原产地，也是柿树栽培最多的国家。除黑龙江，吉林，内蒙古，宁夏，青海，新疆，西藏等地以外，其他地区均有分布，其中以黄河流域的陕西，山西，河南，河北，山东5省栽培最多，栽培面积占全国的80%～90%，产量占全国的70%～80%。由于历史上自然条件和社会因素的影响，中国柿树分布形成了一条十分明显的界线，这条分界线大致为年降雨量450毫米以上，年平均气温10℃的等温线，在这条线以北和以西的地方，柿树分布较少。垂直分布越往南分布的海拔越高。在四川最高可达1500米左右。
国外柿树分布亦广，亚，欧，非洲均有栽培。其中以日本较多，朝鲜，意大利次之，印度，菲律宾，澳大利亚也有少量栽培。19世纪后半期传入欧美，迄今只有零星栽培。
中国北京,山东(主要柿子饼)江苏(大丰林业基地)果即柿子，它美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口，可以作为主食。柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中，柿果中含的蔗糖、、果糖可治喉痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症。
柿树的田间管理加强防治
柿子树图册柿子树落花落果是近年来柿树生产上存在的普遍问题，严重时可造成绝收，果农应加强防治：花期环剥在初花期进行，盛花期完成。环剥适用于壮树、壮枝或大型结果枝组。环剥口宽度为0.3～0.5毫米，剥后用塑料布条包扎剥口，以保持剥口湿度，促进愈合。
合理夏剪在生长期内疏去过密枝、无效枝，迎风面多留枝、背风面少留枝，促进通风透光。
一般柿树经过修剪后，隐芽会大量萌发，为减少营养消耗，应将无用萌芽在木质化前抹除;有生长空间的长枝，特别是徒长枝，要在40厘米时摘心。疏除花蕾当结果母枝上抽生2～4个结果枝时，保留前2个结果母枝中部的3个花蕾，其它结果枝上的花蕾全部疏除，留作预备枝。若结果母枝抽生5个以上的结果枝时，应保留前3个结果枝结果，每个结果母枝上留中部3个花，其余全部疏掉。
通过修剪调节树势大年柿树花果量大，营养消耗多，有机物积累少，生长弱，花芽不易形成，因此，大年树修剪要在保证当年产量的前提下，适当控制花果留量，减少消耗，增加积累，促进花芽形成，为小年丰产奠定基础。具体而言，要疏去或回缩不合适的大枝(一般大枝上结果母枝多，能疏去很多花芽)。疏去过密的结果枝组和结果母枝。短截一部分结果母枝。疏花、疏果。
小年树花量少，产量低，营养消耗少，积累多，花芽形成量大，因此，小年树应尽量保花保果，提高坐果率，增大果个，使小年不小。修剪时要注意对需要落头或回缩的骨干枝及大型枝组，如其上有健壮的结果母枝，应轻堵缓缩或不动，待大年时再进行处理。对交叉枝和密生枝来说，暂时保留结果母枝，除去弱枝。在枝条的处理上，应多疏少截。花期采取环剥、摘心、授粉等措施，增加坐果量。
通过疏蕾与疏果，控制坐果量柿树的疏蕾与疏果最适期在结果母枝上第一朵花开放时开始至第二朵花开放时结束。疏蕾除保留结果母枝上开花早的1～2朵花以外，其余开花迟的花全部疏去，尤其是结果枝，只留1个蕾即可，其余的全部摘去。另外，疏果应在生理落果即将结束时(7月上、中旬)进行。疏果时留下的果实数要与叶片数有适当比例，最合适的叶果比为20∶1。疏去小果、畸形果、病虫果。
柿树的施肥管理
巧施肥水进入结果盛期的大树，要加强肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能过早。一般在5月份枝条枯顶期和7月份果实膨大期追肥，这两次肥对提高坐果率有明显的促进作用，并且还可以增加下一年的花芽数量和提高花芽质量，遇天气干旱时进行浇水。
化学调控在盛花期和幼果期各喷一次500ppm赤霉素加1%尿素，可改善花和果实的营养状况，防止柿蒂与果柄发生离层，增强花和幼果对养分的吸收功能、刺激子房膨大，提高坐果率;果实迅速膨大期，叶面喷施0.3%～0.5%尿素溶液和钼酸铵等微量元素肥料，可减少落花落果。
防治病虫生长期，人工摘除病果、虫果;6月上旬喷50%敌敌畏乳油1000倍液，消灭柿蒂虫;6月中旬，喷一次1:5:400倍波尔多液，或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，或喷一次2.5%绿色功夫1500倍液+1.5%菌立灭800倍液，可防治柿炭疽病、角斑病、圆斑病。5月中下旬、7月下旬至8月上旬幼虫发生高峰时，喷洒20%灭扫利乳油2500倍液，主要喷洒在柿树的果实、果柄和果蕾处，每隔10～15天喷施1次，连喷2～3次。
在果实横径4~5厘米大小时和果实大小基本定型时，施壮果肥和采前肥，以速效速溶氮磷钾肥为主，五年生以上的结果树每株施尿素1.5~2公斤、磷酸二氢钾0.75~1公斤，或施氮磷钾复合肥1~1.5公斤，雨后撒施，或对清水60~80公斤后淋施，也可以对沤制腐熟的粪水40~60公斤后淋施，或围绕树冠滴水线挖深、宽各20~30厘米的环状沟施。施肥前，必须先铲除树盘上的各种杂草，施肥后，用稻草或其它杂草将树盘覆盖住，草厚3~5厘米，以提高施肥效果。
防病治虫 在柿子树结果中后期,如直接找到柿子树培育基地,就有大量信息参考,搜索柿子树基地可以找到.果实易受炭疽病和褐斑病危害，造成大量落果，果面布满黑斑。因此在果实横径3~4厘米和6~8厘米大小时各喷洒一次800倍柿病克水溶液，或50%速可灵可湿性粉剂1000倍液。在果实成熟期，如有介壳虫危害，则应连续喷洒2~3次800~1500倍介死净水溶液，或1000倍速扑杀水溶液进行防治。在秋梢抽生期间，分别在新梢刚刚萌动、展叶、转绿时，各喷洒一次800倍敌百虫、1000倍敌敌畏混合液，以防治危害新梢的各种病虫。
叶面追肥 在柿子树结果中后期，每隔15天左右，叶面喷施一次800倍高美施有机腐殖酸活性液肥、1500倍加强型云大—120混合液，或500倍植物活力素、2500倍益微增产菌混合液，或0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、500倍绿风95混合液，连喷3~5次，均匀喷湿所有的枝叶和果实，以开始有水珠下滴为宜。
柿树的生长特点
柿子树图册柿树原产中国，栽培、分布范围很广，栽培历史悠久。柿树抗旱、耐湿，结果早，产量高，寿命长。为高大的落叶乔木，树高可达10米以上。
柿树嫁接后5～6年即可开始结果，10～12年后进入盛果期，经济寿命可达100年以上。实生树结果较晚，播种后约7～8年才开始结果。柿树的树冠较为开张，自然更新的能力也比较强，在一般的栽培条件下，结果年限可达百年以上，在良好的管理条件下，树龄可长达300年以上。
幼龄柿树骨干枝生长旺盛，新梢的生长长度和粗度都比较大，常发生二次梢;顶端优势明显，分枝能力强，分枝角度小，树势强健;树冠直立，层性明显，有较强的中心干;开始结果后，骨干枝逐渐形成，树冠迅速扩大，枝条的开张角度逐渐加大，营养生长减弱，生殖生长增强;约10年生以后，树冠基本形成，结果量逐年增加。以后，随着树龄的增长和结果数量的增加，大枝逐渐弯曲，树冠下部枝条和大枝先端下垂，骨干枝的延长枝和其他新梢，在外部形态上，已经没有多大差别;骨干枝基部的细枝，开始枯萎死亡，内膛逐渐空虚，结果部位外移，结果枝生长量减小，短而较弱，出现交替结果现象;在大枝逐渐下垂的同时，内膛发生更新枝，新枝可代替老枝，向前延伸生长，如此循环几代以后，柿树便逐渐进入衰老期。
柿树的更新强度，比其他果树大，更新次数多;由于柿树末级枝寿命短，结果后又易衰老，潜伏芽寿命长，所以，极易萌发更新枝，因此，柿树修剪时，应注意更新，保持健壮树势，延长结果年限。
柿树结果年限的长短，与品种特性、环境条件及管理水平有关，在适宜的环境和良好的管理条件下，柿树的寿命可达300年以上。
北方各地栽培的柿树，多在梯田边缘，管理较为粗放，也较少修剪。在放任生长的情况下，树冠多呈半圆形、圆头形、圆锥形或偏头形等多种自然形状。由于冠形紊乱郁闭，枝条密挤交叉，通风透光不好，树体长势较差，柿果产量较低，质量也差。
北方各地栽培的柿树，多用君迁子(软枣、黑枣)作砧木，根系分布较浅，主要根群分布在20～40厘米的土层中;但未经移植的坐地苗，垂直根系可深达3～4米，侧枝较为发达，须根较多，萌生细根的能力也很强，因此，用坐地苗嫁接的柿树，抗旱能力很强。
与柿树整形有关的干性及顶端优势的强弱，因品种而不同。山东省各地栽培的磨盘柿、牛心柿、火柿、镜面柿和莲花柿等，干性较强，顶端优势明显，分枝较少，树姿较为直立。对这些品种，整形时应注意开张骨干枝的角度，防止出现上强下弱的不良现象。此类品种以采用主干疏层形为宜;而另外一些品种如水柿、铜盆柿和富有柿等，因其干性较弱，顶端优势不很明显，分枝较多，树姿较为开张，则以采用自然开心形为宜。
幼龄柿树的长势旺盛，新梢年生长量可达1米以上;除春季生长外，在夏、秋季节，往往还有二次或三次生长。
幼树定植后，一般5～6年开始结果，7～8年生进入盛果期，20～50年为结果最盛期，以后，则随着树龄的增长，树势逐渐变弱，产量开始下降，应在加强土肥水综合管理的基础上，及时更新复壮。