茶文化品茶的方法是什么

品茶是许多人都喜欢做的事情，其实茶文化和品茶艺术之间是有着不能分割的部分关系的。下面是小编精心为你整理的茶文化品茶的方法，一起来看看。

茶文化品茶的方法

焚香除妄念

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都考究要平心静气。“焚香除妄念”即是经过点燃这支香，来营造一个吉祥庄严的氛围。

冰心去凡尘

茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶请求所用的器皿也有必要至清至洁。“冰心去凡尘”即使用开水再烫一遍本来就洁净的玻璃杯，做到茶杯不染纤尘，一干二净。

玉壶养太和

绿茶归于芽茶类，由于茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造老练汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一瞬间，使水温降至80℃摆布。

清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，历来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”即是用茶匙把茶叶投放到不染纤尘的玻璃杯中。

甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是再开泡前先向杯中写入少量热水，起到润茶的效果。

凤凰三允许

冲破绿茶时也考究高冲水，在冲水时水壶有节奏的三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

茶文化品茶的用具

1、茶杯：茶杯的种类、大小一一俱全，应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯，近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感，为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色;对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

2、茶漏：茶漏就是在倒入茶叶时，将其放在壶口上，以引导茶叶入壶，防止茶叶掉落在壶外。

3、盖碗：又称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，将3公克茶放在碗内，然后加入100℃的水冲泡，然后加盖5～6分钟后即可饮用，这种泡茶方法，一般只要喝上一泡就已经足够了，最多再加冲一次。

4、茶盘：用来承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水，同时，也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

5、茶则：茶则是盛茶入壶的用具，一般为竹制。

6、茶挟：又称“茶筷”，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，既防烫又卫生。

7、茶巾：又称为“茶布”，茶巾的主要功用是干壶，在酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，也可以擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶针：主要是用来疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

9、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外，还有瓦斯炉、电子开水机及自动电炉。

10、茶叶罐：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等。

11、茶船：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，然后冲入沸开水，将茶水倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯，又称茶池或壶承，其主要是用来盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12、茶海：又称茶盅或公道杯。茶壶内的茶汤浸泡到适当浓度后，茶汤倒入茶海，然后再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度的均匀。也可以在茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末，如果没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当，主要是用来盛放泡好的茶汤，然后再分倒在各个茶杯，使每杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

13、茶匙：又称“茶扒”，因其形状像汤匙，所以叫茶匙，其主要是用来挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，所以都使用茶匙。

14、茶荷：是倒入茶叶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。其是将茶叶由茶罐移至茶壶，主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得，如果没有茶荷时，可以用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状来使用。