几种营养苹果罐头的制作方法
夏天很多人喜欢吃罐头又担心里面添加了太多防腐剂,怎么办呢?下面小编为大家介绍健康营养的苹果罐头的制作方法,欢迎阅读。
苹果罐头的制作方法一
食材主料苹果2个辅料冰糖适量水适量
步骤
1.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
2.苹果去皮去核切小块。
3.锅内放入能没过苹果的水,大火烧开。
4.水开放入苹果和冰糖。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右。
5.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。
6.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。
苹果罐头的制作方法二
食材食谱热量:458.5(大卡)主料苹果适量
方法/步骤
1把苹果打皮,切块放在蒸屉上(苹果无论好坏都可以,我用的是国光苹果,而且是最便宜的那种,打了皮之后,很好)
2一蒸屉的苹果,大约需要3两冰糖,放上水在大勺里(水,我选用的矿泉水,不然口感不是很好,冰糖我用3两,比较甜,不喜欢甜的可以再少放一点)
3把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。
4盖好盖子,上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好,喜欢软面的就时间长点十分钟,喜欢硬一点就大约7分钟)
5把蒸好的苹果,全部倒进下面大勺里的冰糖水里,侵泡,待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里,放进冰箱,侵泡一个晚上,就可以了。
苹果罐头的制作方法三
食材食谱热量:463(大卡)主料苹果4-5个
方法/步骤
1将准备好的苹果洗净,去皮,;留作备用。
2将去皮的苹果切成块,可用刀削成大块,滚刀块,这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。
3准备一个锅,最好是煮锅,这样没有一点点油,味道会更好。锅中放入水,煮沸,将白糖或者冰糖加入水中,直至化开为止。
4糖水再煮沸后,将切好的苹果块倒入锅中,约1-3分钟,即可关火。
5将锅中的苹果倒出,倒入碗中,最好准备一个罐头瓶,或者密封瓶,密封碗,将瓶洗净后,倒入不是很烫的苹果。
6最后在罐头瓶口处也就是苹果罐头的最上面,均匀倒入蜂蜜。盖好盖子后倒扣瓶子,放在温度低一些的地方,待凉了之后放入冰箱中冷藏,第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。